Торт з мастики - 45 покрокових рецептів приготування

Навчившись робити торти з мастики, ви зможете подавати витвори кулінарного мистецтва до столу на кожне свято.

Торт з мастики

Випічка, покрита їстівним декором з фігурками, квітами та написами, порадує всіх, хто зібрався на святкове застілля, особливо порадують дітей. Він відмінно тримає форму і виглядає оригінально. Прості рецепти тортів з мастики дозволять освоїти майстерність їх приготування навіть недосвідченій господині. Перш ніж приступити до приготування, слід визначитися з видом покриття: воно може бути квітковим, цукровим і для ліплення, марципановим, медово-молочним. Цукрова мастика підійде для створення красивого і смачного десерту в домашніх умовах.

Його легко обробляти, його можна їсти. Він продається в магазинах і його легко можна приготувати з суміші маршмеллоу, порошку солодкого піску і вершкового масла на звичайній кухні. Потрібний колір суміш набуває шляхом додавання харчового барвника. Матеріал для прикраси тонко розкочують і накривають коржі. Зверніть увагу, що їх не можна покривати вже просоченим печивом або класти поверх кремового шару – прикраса може швидко розтанути і зіпсувати весь солодкий сюрприз.