Котлети з картопляного пюре та інше - 41 покрокових рецептів приготування

Іноді дуже не хочеться йти в магазин, коли в холодильнику залишилося мінімум продуктів. Чи можна приготувати щось смачне і ситне з того, що є під рукою? На допомогу приходить звичайнісінька картопля.

Котлети з картопляного пюре та інше

З овоча можна приготувати масу смачних страв, які зможуть сподобатися навіть найвибагливішому любителю кулінарних вишукувань. Як правило, картопляні котлети готують з уже відварених овочів, які потрібно просто розім’яти або натерти. Є рецепти, які передбачають подрібнення сирої картоплі. Рецепти картопляних котлет прості, але напрочуд різноманітні. Багато хто любить котлети без начинки, а хтось з маслом, фаршем, зеленню, сиром - варіацій безліч!

Якщо в якості начинки використовувати м'ясо, то котлети вийдуть більш соковитими і ситними. Можна подавати як самостійну страву, так і з гарніром. Прикрасьте частування свіжою зеленою цибулею або кропом - проста подача підкорить серця навіть витончених гурманів. На даний момент картопляні котлети завоювали популярність по всій Росії і за її межами. Їх часто включають в меню ресторанів і кафе, орієнтованих на традиції національної кухні.