Purée de pommes de terre et plus encore - 41 recettes de cuisine

Parfois, on n'a vraiment pas envie d'aller au magasin alors qu'il reste un minimum de nourriture dans le réfrigérateur. Est-il possible de cuisiner quelque chose de savoureux et satisfaisant à partir de ce qui est à portée de main ? La pomme de terre la plus courante vient à la rescousse.

Purée de pommes de terre et plus encore

À partir du légume, vous pouvez préparer de nombreux plats délicieux qui sauront plaire même aux amateurs de délices culinaires les plus exigeants. En règle générale, les escalopes de pommes de terre sont préparées à partir de légumes déjà bouillis, qu'il suffit d'écraser ou de râper. Il existe des recettes qui consistent à hacher des pommes de terre crues. Les recettes d'escalopes de pommes de terre sont simples mais étonnamment variées. Beaucoup de gens aiment les côtelettes sans garniture, tandis que d'autres les aiment avec du beurre, de la viande hachée, des herbes, du fromage - il existe de nombreuses variantes !

Si vous utilisez de la viande comme garniture, les côtelettes seront plus juteuses et satisfaisantes. Il peut être servi en plat indépendant ou avec un accompagnement. Garnissez la friandise avec des oignons verts frais ou de l'aneth - la présentation simple gagnera le cœur des gourmets même les plus sophistiqués. À l'heure actuelle, les côtelettes de pommes de terre ont gagné en popularité dans toute la Russie et au-delà. Ils sont souvent inclus dans le menu des restaurants et des cafés axés sur les traditions de la cuisine nationale.