Салат з корейської моркви - 48 покрокових рецептів приготування

Основним інгредієнтом цього салату, як зрозуміло з назви, є морква по-корейськи, яку можна купити в готовому вигляді або приготувати самостійно. Додавання його в блюдо надає йому нотку пікантності і пікантності, оскільки т. зв. морква - повноцінна закуска, готова до вживання.

Один великий і жирний плюс цього інгредієнта в тому, що які б продукти не входили в рецепти салату з корейською морквою, він практично завжди (за рідкісним винятком) виходить смачним. Особливо якщо врахувати, що маркери бувають на різні смаки та кольори)

Що найкраще поєднується з корейською морквою? Це практично всі овочі, які потрібно варити, рис, горох, кукурудза, ковбаса, варені і копчені, гриби, яйця, смажені і варені, квасоля, деякі фрукти і ягоди, помідори, болгарський перець, кабачки, баклажани і так далі. - список можна продовжувати до нескінченності.

На відміну від салатів, куди моркву додають у вареному вигляді, це блюдо займе менше часу, тому що варити не потрібно. Отже, найпростіший, швидкий і доступний спосіб приготування салату з корейською морквою такий: до неї змішується нарізана соломкою ковбаса і все заправляється майонезом. Якщо до цих двох продуктів додати ще й інші, то кожен раз отримаємо новий салат з іншим смаком. Хіба це не диво?))

Наприклад: додати сухарі або зелений горошок, цукрову кукурудзу, свіжу, тонко нашатковану капусту, подрібнену руками. Це буде не стіл, а видовище на око! Якщо звернути увагу на колірну гамму, то можна зробити гарний салат з різнокольоровим перцем і білокачанною капустою. І заправити його не майонезом, а рослинним маслом, змішаним з оцтом.

Також корейська морква ідеально підходить для різноманітних прикрас будь-яких салатів. Просто покладіть його зверху або по краях. З нього також готують деякі святкові салати, наприклад, «Лисячу шубу».