Салат «Карусель» з корейською морквою і грінками

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат «Карусель» з корейською морквою і грінками? Готуйте їжу. Замість копченої грудки можна використовувати будь-які копченості або ковбасу. Корейська морква підходить як в готовому вигляді, так і в домашньому. Те ж саме стосується і крекерів - можна взяти готові або зробити вдома. Майонез можна зробити самостійно. Під кроками ви знайдете посилання на рецепти домашнього майонезу.

2. КРОК 2

   

   Як приготувати грінки для салату? Візьміть пару шматочків білого хліба. Підійде будь-який - батон, багет, чіабатта, тости, як у мене. Наріжте хліб на квадратики однакового розміру, щоб вони підсмажилися одночасно.

3. КРОК 3

   

   Викладаємо нарізаний хліб на суху сковороду і ставимо на повільний вогонь. Смажимо сухарики, періодично помішуючи, приблизно 10 хвилин. Вони трохи підрум'яняться і стануть хрусткими. При бажанні сухарики можна зробити часниковими - для цього видавіть в хліб зубчик часнику і додайте трохи рослинного масла. Перемішати і обсмажити їх до готовності.

4. КРОК 4

   

   Поки грінки смажаться, приготуйте салат. Курку наріжте невеликими кубиками. Помістіть кукурудзу в сито, щоб стекла зайва рідина. Корейську моркву наріжте невеликими шматочками, якщо вона занадто довга. Посилання на рецепти домашньої корейської моркви дивіться в описі.

5. КРОК 5

   

   Подрібнену курку викласти в салатник, додати корейську моркву, кукурудзу і грінки. Додайте в салат майонез і перемішайте. Солити за смаком я не стала, так як в салаті солона курка, морква і майонез.

6. КРОК 6

   

   Відразу ж, поки сухарики не розмокнуть, подавайте салат «Карусель» з копченою куркою до столу. Якщо ви плануєте готувати його заздалегідь, додайте грінки і майонез безпосередньо перед подачею. Смачного!

Коментарі до рецепту

Таясик

30.07.2023

5

Спробуйте такий варіант салату з копченою куркою, корейською морквою і огірками.

Наталія М

30.07.2023

4.7

Салат «Карусель» з корейською морквою і грінками мені сподобався не тільки зовнішнім виглядом і смаком, але і простотою приготування. Особливо якщо заздалегідь приготувати курку і моркву. Корейську моркву я приготувала пару днів тому. Я терла його за допомогою електричної терки, і на смак він досить гострий. Я готувала курячу грудку на пару зі спеціями. Ідеально нарізається соломкою. Я додала магазинні сухарики зі смаком сиру. До речі, я помітила, що домашні сухарики розмокають швидше. Мій салат чекав кілька годин, тому я вибрала готовий варіант. Перемішавши салат, ставлю його в холодильник на три години. Сухарики якраз встигли просочитися) Салат дуже смачний, соковитий, яскравий. Має приємний солодкувато-гострий післясмак. Це чудова закуска або доповнення до вечері.

Ксюнчик

30.07.2023

4.9

Чудовий салат!!! Дякую тобі!!! Натомість по-моєму.

Калина

30.07.2023

5

Цей пікантний корейський морквяний салат «Карусель» з його гостро-солодким смаком вкрав наші серця. У нього напрочуд приємне, гармонійне поєднання продуктів. Для соковитості я ще додала дрібно нарізану цибулину. Добре вписується в загальну смакову схему. Тепер це наш улюблений салат!