Salade carrousel aux carottes coréennes et croûtons

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade Carrousel avec des carottes et des croûtons coréens ? Préparez votre nourriture. Au lieu de poitrine fumée, vous pouvez utiliser n'importe quelle viande ou saucisse fumée. Les carottes coréennes conviennent aussi bien prêtes à l'emploi que cuites à la maison. Il en va de même pour les crackers : vous pouvez en prendre des tout préparés ou les préparer à la maison. Vous pouvez préparer vous-même de la mayonnaise. Sous les étapes, vous trouverez un lien vers des recettes de mayonnaise maison.

2. ÉTAPE 2

   

   Comment faire des croûtons pour la salade ? Prenez quelques tranches de pain blanc. N'importe lequel fera l'affaire - pain, baguette, ciabatta, pain grillé, comme le mien. Coupez le pain en carrés de taille égale pour qu'ils grillent en même temps.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez les tranches de pain dans une poêle sèche et faites chauffer à feu doux. Faites frire les crackers, en remuant de temps en temps, pendant environ 10 minutes. Ils vont dorer un peu et devenir croustillants. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire des crackers à l'ail - pour ce faire, pressez une gousse d'ail dans le pain et ajoutez un peu d'huile végétale. Remuez et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

4. ÉTAPE 4

   

   Pendant que les croûtons sont frits, préparez la salade. Coupez le poulet en petits cubes. Placez le maïs dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide. Coupez les carottes coréennes en petits morceaux si elles sont trop longues. Voir la description pour un lien vers des recettes de carottes coréennes maison.

5. ÉTAPE 5

   

   Placer le poulet haché dans un saladier, ajouter les carottes coréennes, le maïs et les croûtons. Ajouter la mayonnaise à la salade et remuer. Ajoutez du sel au goût, je ne l'ai pas fait, car la salade contient du poulet salé, des carottes et de la mayonnaise.

6. ÉTAPE 6

   

   Immédiatement, avant que les croûtons ne soient détrempés, servez à table la salade carrousel au poulet fumé. Si vous prévoyez de le préparer à l'avance, ajoutez des croûtons et de la mayonnaise juste avant de servir. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Tayasik

30.07.2023

5

Essayez cette option de salade avec du poulet fumé, des carottes coréennes et des concombres.

Natalia M.

30.07.2023

4.7

J'ai aimé la salade carrousel aux carottes et croûtons coréens non seulement pour son aspect et son goût, mais aussi pour sa facilité de préparation. Surtout si vous faites cuire le poulet et les carottes à l'avance. J'ai préparé les carottes coréennes quelques jours auparavant. Je l'ai râpé avec une râpe électrique et il a un goût assez piquant. J'ai fait cuire une poitrine de poulet à la vapeur avec des épices. Il se coupe parfaitement en lanières. J'ai ajouté des crackers du commerce au goût de fromage. Au fait, j'ai remarqué que les crackers faits maison se mouillent plus rapidement. Ma salade attendait depuis plusieurs heures, j'ai donc choisi la version toute prête. Après avoir mélangé la salade, je l'ai mise au réfrigérateur pendant trois heures. Les crackers ont juste eu le temps de tremper) La salade est très savoureuse, juteuse, lumineuse. Il a un agréable arrière-goût sucré-aiguisé. C'est une excellente collation ou un complément au dîner.

Ksyunchik

30.07.2023

4.9

Super salade !!! Merci!!! Au lieu de cela, à ma façon.

Kalina

30.07.2023

5

Cette salade de carottes carrousel coréenne piquante avec sa saveur acidulée-sucrée a volé nos cœurs. Il propose une combinaison de produits étonnamment agréable et harmonieuse. Pour plus de jutosité, j'ai également ajouté un petit oignon finement haché. Cela s'intègre bien dans le schéma gustatif global. C'est maintenant notre salade préférée !