Insalata carosello con carote e crostini coreani

Una combinazione di ingredienti riuscita. Tutti ne vorranno di più! L'insalata carosello con carote e crostini coreani ti aiuterà quando avrai bisogno di uno spuntino veloce, ma allo stesso tempo il piatto sarà soddisfacente e non noioso. È anche un'ottima aggiunta a qualsiasi pranzo o cena.
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Abigail LopezAbigail Lopez
Autore della ricetta
Insalata carosello con carote e crostini coreani
Calorie
262Kcal
Proteina
10gram
Grassa
18gram
Carboidrati
14gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 10 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare l'insalata Carousel con carote e crostini coreani? Prepara il tuo cibo. Invece del petto affumicato, puoi usare qualsiasi carne o salsiccia affumicata. Le carote coreane sono adatte sia già pronte che cucinate in casa. Lo stesso vale per i cracker: puoi prenderli già pronti o prepararli a casa. Puoi preparare tu stesso la maionese. Sotto i passaggi troverai un collegamento alle ricette di maionese fatta in casa.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Come preparare i crostini per l'insalata? Prendi un paio di fette di pane bianco. Va bene qualsiasi cosa: pane, baguette, ciabatta, toast, come il mio. Tagliate il pane in quadratini di dimensioni uniformi in modo che tostino contemporaneamente.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Mettere il pane a fette in una padella asciutta e metterlo a fuoco basso. Friggere i cracker, mescolando di tanto in tanto, per circa 10 minuti. Si doreranno un po' e diventeranno croccanti. Se lo desideri, puoi rendere i cracker all'aglio: per fare questo, spremi uno spicchio d'aglio nel pane e aggiungi un po 'di olio vegetale. Mescolateli e friggeteli fino a cottura.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Mentre i crostini friggono, preparate l'insalata. Tagliare il pollo a cubetti. Mettete il mais in un colino per far scolare il liquido in eccesso. Tagliare le carote coreane a pezzetti più piccoli se sono troppo lunghe. Vedi la descrizione per un collegamento alle ricette per le carote coreane fatte in casa.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Metti il ​​pollo tritato in un'insalatiera, aggiungi le carote coreane, il mais e i crostini. Aggiungi la maionese all'insalata e mescola. Aggiungo sale a piacere, non l'ho fatto, poiché l'insalata contiene pollo salato, carote e maionese.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Immediatamente, prima che i crostini diventino mollicci, servite in tavola l'insalata a carosello con pollo affumicato. Se pensate di prepararlo in anticipo aggiungete i crostini e la maionese subito prima di servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Tayasik
30.07.2023
5
Prova questa opzione di insalata con pollo affumicato, carote coreane e cetrioli.
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Natalia M
30.07.2023
4.7
L'insalata carosello con carote e crostini coreani mi è piaciuta non solo per l'aspetto e il gusto, ma anche per la facilità di preparazione. Soprattutto se cucini in anticipo il pollo e le carote. Ho preparato le carote coreane un paio di giorni prima. L'ho grattugiato con una grattugia elettrica e ha un sapore piuttosto piccante. Ho cotto a vapore il petto di pollo con le spezie. Si taglia perfettamente a listarelle. Ho aggiunto i cracker acquistati in negozio al gusto di formaggio. A proposito, ho notato che i cracker fatti in casa si bagnano più velocemente. La mia insalata aspettava da diverse ore, quindi ho scelto la versione già pronta. Dopo aver mescolato l'insalata, l'ho messa in frigorifero per tre ore. I cracker hanno appena avuto il tempo di immergersi) L'insalata è molto gustosa, succosa, luminosa. Ha un gradevole retrogusto dolce-aspro. Questo è un ottimo spuntino o un'aggiunta alla cena.
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Ksyunchik
30.07.2023
4.9
Ottima insalata!!! Grazie!!! Invece, a modo mio.
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Kalina
30.07.2023
5
Questa piccante insalata coreana di carote Carousel con il suo sapore dolce e piccante ci ha rubato il cuore. Ha una combinazione di prodotti sorprendentemente piacevole e armoniosa. Per la succosità ho aggiunto anche una cipolla piccola tritata finemente. Si adatta bene allo schema di gusto generale. Questa è ora la nostra insalata preferita!