Insalata carosello con carote e crostini coreani
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare l'insalata Carousel con carote e crostini coreani? Prepara il tuo cibo. Invece del petto affumicato, puoi usare qualsiasi carne o salsiccia affumicata. Le carote coreane sono adatte sia già pronte che cucinate in casa. Lo stesso vale per i cracker: puoi prenderli già pronti o prepararli a casa. Puoi preparare tu stesso la maionese. Sotto i passaggi troverai un collegamento alle ricette di maionese fatta in casa.
PASSO 2
Come preparare i crostini per l'insalata? Prendi un paio di fette di pane bianco. Va bene qualsiasi cosa: pane, baguette, ciabatta, toast, come il mio. Tagliate il pane in quadratini di dimensioni uniformi in modo che tostino contemporaneamente.
PASSO 3
Mettere il pane a fette in una padella asciutta e metterlo a fuoco basso. Friggere i cracker, mescolando di tanto in tanto, per circa 10 minuti. Si doreranno un po' e diventeranno croccanti. Se lo desideri, puoi rendere i cracker all'aglio: per fare questo, spremi uno spicchio d'aglio nel pane e aggiungi un po 'di olio vegetale. Mescolateli e friggeteli fino a cottura.
PASSO 4
Mentre i crostini friggono, preparate l'insalata. Tagliare il pollo a cubetti. Mettete il mais in un colino per far scolare il liquido in eccesso. Tagliare le carote coreane a pezzetti più piccoli se sono troppo lunghe. Vedi la descrizione per un collegamento alle ricette per le carote coreane fatte in casa.
PASSO 5
Metti il pollo tritato in un'insalatiera, aggiungi le carote coreane, il mais e i crostini. Aggiungi la maionese all'insalata e mescola. Aggiungo sale a piacere, non l'ho fatto, poiché l'insalata contiene pollo salato, carote e maionese.
PASSO 6
Immediatamente, prima che i crostini diventino mollicci, servite in tavola l'insalata a carosello con pollo affumicato. Se pensate di prepararlo in anticipo aggiungete i crostini e la maionese subito prima di servire. Buon appetito!
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