Insalata di carote coreana - 48 ricette di cucina

L'ingrediente principale di questa insalata, come suggerisce il nome, sono le carote alla coreana, che puoi acquistare già pronte o preparare da te. Aggiungerlo al piatto gli conferisce un tocco di piccante e speziato, poiché il cosiddetto. le carote sono uno snack completo, pronto da mangiare.

Un grande e grosso vantaggio di questo ingrediente è che, indipendentemente da quali prodotti siano inclusi nelle ricette dell'insalata con carote coreane, risulteranno quasi sempre gustosi (con rare eccezioni). Soprattutto se si tiene presente che i pennarelli hanno gusti e colori diversi)

Cosa si sposa meglio con le carote coreane? Queste sono quasi tutte le verdure che necessitano di essere cotte, riso, piselli, mais, salsiccia, bollite e affumicate, funghi, uova, fritte e bollite, fagioli, alcuni frutti e bacche, pomodori, peperoni, zucchine, melanzane e così via - L'elenco è possibile continuare all'infinito.

A differenza delle insalate, dove vengono aggiunte le carote bollite, questo piatto richiederà meno tempo perché la cottura non è necessaria. Quindi, il modo più semplice, veloce ed economico per preparare un'insalata con carote coreane è questo: si mescola con la salsiccia tagliata a listarelle e si condisce il tutto con maionese. Se a questi due aggiungiamo altri prodotti, otteniamo una nuova insalata ogni volta dal gusto diverso. Non è un miracolo?))

Ad esempio: aggiungere cracker o piselli, mais dolce, cavolo fresco tagliato a fettine sottili e schiacciato a mano. Non sarà un tavolo, ma uno spettacolo per gli occhi! Se presti attenzione alla combinazione di colori, puoi preparare una bellissima insalata con peperoni multicolori e cavolo bianco. E condirlo non con maionese, ma con olio vegetale mescolato con aceto.

Inoltre, le carote coreane sono ideali per vari tipi di decorazioni su qualsiasi insalata. Basta appoggiarlo sopra o lungo i bordi. Anche alcune insalate festive come la pelliccia di volpe vengono preparate con questo ingrediente.