Insalata coreana con carote, prosciutto e fagioli

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata coreana con carote, prosciutto e fagioli? Preparare gli ingredienti necessari. I fagioli in scatola possono essere utilizzati sia bianchi che rossi. Mettete i fagioli in un colino per far scolare il liquido in eccesso. Scolare anche la marinata in eccesso dalle carote coreane. Se le carote coreane vengono grattugiate in bastoncini troppo lunghi, potete tagliarle.

2. PASSO 2

   

   Tagliare il prosciutto a listarelle sottili.

3. PASSO 3

   

   Qualsiasi formaggio per l'insalata soddisferà i tuoi gusti: duro, semiduro, morbido o lavorato. La cosa principale è che è gustoso, di alta qualità, senza sostituti dei grassi del latte. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa. Se lo si desidera, il formaggio a pasta molle o fuso può anche essere tagliato a strisce sottili.

4. PASSO 4

   

   In una ciotola di dimensioni adeguate, unire tutti gli ingredienti: fagioli in scatola, carote coreane, prosciutto a fette e formaggio. Puoi condire l'insalata con maionese, panna acida o yogurt. Aggiungere la quantità di condimento a piacere. Mescolare tutto bene. Se lo desideri, puoi aggiungere erbe fresche (prezzemolo o aneto) all'insalata. Lavare prima le verdure, eliminare i rami spessi, asciugarle bene e tritarle finemente.

5. PASSO 5

   

   L'insalata può essere servita immediatamente o leggermente raffreddata. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Elena Pankina

01.12.2023

4.7

L'insalata coreana con carote, prosciutto e fagioli è molto veloce e facile da preparare! Ideale per tutte le occasioni: sia per una cena in famiglia nei giorni feriali che per la tavola delle feste! Ho tagliato il prosciutto a listarelle, ho scolato il liquido dai fagioli e ho sostituito il formaggio a pasta dura con quello fuso, che ho tagliato a cubetti. Ho mescolato tutti gli ingredienti, condito con la maionese e mescolato! È così semplice e molto gustoso 👍Lo consiglio vivamente per cucinare e grazie all'autore per la ricetta 😘