Insalata coreana con carote, crostini e mais

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata coreana con carote, crostini e mais? Preparare tutti i prodotti indicati nella ricetta. Puoi usare i cracker acquistati in negozio. Li ho fatti io con alcuni pezzi di pane tostato.

2. PASSO 2

   

   Quindi, tagliate il pane bianco a cubetti della stessa dimensione. Puoi asciugare il pane nel forno. Per fare questo, ricoprite una teglia con carta da forno, adagiate i cubetti di pane in uno strato uniforme e metteteli in forno preriscaldato a 180 gradi. Forno per 15-20 minuti (considerate le capacità del vostro forno, potrebbe volerci meno o più tempo).

3. PASSO 3

   

   Ho preparato i cracker con la friggitrice ad aria. Per garantire che i pezzi dorassero in modo uniforme, ho aperto periodicamente la friggitrice e ho agitato i cracker. Ho cotto il pane per circa cinque minuti a 200 gradi.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare la cipolla, sciacquarla e asciugarla. Tagliare a cubetti. Scaldare una piccola quantità di olio vegetale in una padella e friggere la cipolla a fuoco medio fino a doratura. Non dimenticare di mescolare in modo che non bruci nulla.

5. PASSO 5

   

   Scolare il succo dal mais in scatola. Metti il ​​mais, le carote coreane e le cipolle fritte raffreddate in una ciotola profonda di dimensioni adeguate.

6. PASSO 6

   

   Aggiungi i cracker.

7. PASSO 7

   

   Aggiungi la maionese e mescola tutto bene. Potete usare più maionese secondo i vostri gusti. Assaggiate e aggiungete sale se necessario. Per rendere l'insalata più salutare, puoi preparare tu stesso la maionese. Alla fine della ricetta c'è un collegamento a un catalogo di ricette di maionese fatte in casa.

8. PASSO 8

   

   Cospargere l'insalata con erbe aromatiche tritate finemente. L'aneto o le cipolle verdi giovani funzionano bene.

9. PASSO 9

   

   L'insalata con carote coreane, crostini e mais è pronta. Può essere servito subito se amate la croccantezza della panatura nelle vostre insalate.

10. PASSO 10

    

    Mi piace questa insalata quando rimane in frigorifero per circa mezz'ora. L'esterno dei cracker è imbevuto di maionese, ma l'interno rimane croccante. Mi piace anche cospargere l'insalata con pepe nero macinato prima di servire.

Commenti sulla ricetta

Maystin

19.09.2023

4.5

L'insalata con carote, crostini e mais coreani è una delle più semplici, ma allo stesso tempo molto interessante e gustosa. I cracker non li ho fatti io, ho preso quelli acquistati in negozio. Avevano un gusto ricco e brillante che aggiungeva il proprio sapore all'insalata. Ho usato carote coreane fatte in casa. Il risultato è un piatto molto piccante che sta bene in tavola e sparisce molto velocemente perché, beh, è ​​molto gustoso!