Insalata con pollo e carote coreane e funghi in salamoia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare tutti gli ingredienti. In questa ricetta puoi utilizzare qualsiasi fungo in salamoia; Io ho utilizzato i funghi porcini. Lessare il filetto di pollo in acqua salata finché è tenero, per 20-25 minuti.

2. PASSO 2

   

   Lavare i funghi e tritarli se necessario. Scolare il liquido in eccesso dal mais. Separiamo il filetto di pollo raffreddato in fibre con le mani e lo mettiamo in una ciotola. Aggiungi carote, funghi e mais coreani al filetto.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere un po' di sale, condire con olio d'oliva e mescolare accuratamente. Disporre l'insalata su un piatto e servire. Questa insalata sana, proteica, nutriente, ma allo stesso tempo dietetica contiene solo 88 kcal per 100 grammi, USATA – 17/50/33.

4. PASSO 4

   

   L'insalata dietetica con pollo e verdure è pronta! Buon appetito!