Salat mit Hühnchen und koreanischen Karotten und eingelegten Pilzen

Ein wunderbarer Salat mit Hühnchen und koreanischen Karotten und eingelegten Pilzen. Alle Zutaten lassen sich gut kombinieren. Es eignet sich als eigenständiges Gericht zum Frühstück oder Abendessen und wird auf dem Feiertagstisch wunderschön aussehen.
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Autor des Rezepts
Salat mit Hühnchen und koreanischen Karotten und eingelegten Pilzen
Kalorien
249Kcal
Eiweiß
22gramm
Fett
10gramm
Kohlenhydrate
17gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 30 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Bereiten Sie alle Zutaten vor. Sie können in diesem Rezept alle eingelegten Pilze verwenden

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Pilze waschen und bei Bedarf hacken. Überschüssige Flüssigkeit vom Mais abtropfen lassen. Das abgekühlte Hähnchenfilet trennen wir mit den Händen in Fasern und legen es in eine Schüssel. Koreanische Karotten, Pilze und Mais zum Filet geben.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Etwas Salz hinzufügen, mit Olivenöl würzen und gründlich vermischen. Den Salat auf einen Teller legen und servieren. Dieser gesunde, proteinreiche, nahrhafte und gleichzeitig diätetische Salat enthält nur 88 kcal pro 100 Gramm, VERWENDET – 50/17/33.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Diätsalat mit Hühnchen und Gemüse ist fertig! Guten Appetit!

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