Insalata coreana di formaggio e carote

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con carote e formaggio coreano? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Puoi cucinare tu stesso le carote coreane o acquistarne di già pronte. Scegli il formaggio secondo i tuoi gusti, l'importante è che possa essere facilmente grattugiato.

2. PASSO 2

   

   Per preparare l'insalata, le uova devono essere bollite in anticipo. Per fare questo, riempiteli con acqua fredda, metteteli a fuoco e fateli bollire in acqua bollente per 7-8 minuti. Quindi scolare l'acqua calda e raffreddare le uova in acqua fredda. Sbucciare le uova raffreddate dal guscio.

3. PASSO 3

   

   Grattugiare le uova in una ciotola utilizzando una grattugia grossa.

4. PASSO 4

   

   Successivamente, grattugiate il formaggio su una grattugia grossa direttamente nella ciotola con le uova.

5. PASSO 5

   

   Scolare il succo dalle carote coreane e metterle in una ciotola con l'insalata. Se lo desideri, puoi tagliare le carote un po 'più piccole. Condire l'insalata con la maionese. Per insaporire aggiungere un paio di spicchi d'aglio, passati alla pressa. Puoi aggiungere sale e pepe macinato a piacere. Quando aggiungete il sale, tenete presente che la maionese è già salata. Mescolare tutti gli ingredienti insieme fino a che liscio.

6. PASSO 6

   

   L'insalata con carote e formaggio coreano è pronta! Trasferitelo in un'insalatiera e servite. Prima di servire consiglio di raffreddare leggermente l'insalata in modo che tutti gli ingredienti siano alla stessa temperatura. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Milada

15.09.2023

4.6

Mi è piaciuta molto l'insalata con carote e formaggio coreano! Semplici, facili, veloci, piacevoli da cucinare e neanche male da mangiare. La stavo preparando per la tavola delle feste, così ho deciso di trasformarla in pasta sfoglia. Ho cosparso l'uovo grattugiato sopra e l'ho decorato un po ')) Ho ricoperto gli strati con maionese fatta in casa. Ho anche preso le carote coreane fatte in casa. Non ho aggiunto sale perché ce n’era abbastanza nelle carote, nel formaggio e nella maionese. Beh, non l'ho pepato, perché mio figlio ha mangiato questa insalata. Grazie per la ricetta della merenda semplice e deliziosa!

Elena Pankina

15.09.2023

4.8

L'insalata coreana di carote e formaggio mi è piaciuta per la sua facilità di preparazione e per il gusto delicato e allo stesso tempo piccante dovuto alle carote. Le uova sono state pre-bollite e raffreddate. Ho grattugiato il formaggio e le uova su una grattugia grossa. Ho unito formaggio, uova, carote coreane e aglio tritato in un'insalatiera. Aggiunta la maionese e mescolata. Un’ottima insalata: è facile e veloce da preparare e viene buonissima! Ci è piaciuto! Grazie a Yulia M. per la ricetta!