Salade coréenne au fromage et aux carottes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec des carottes coréennes et du fromage ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Vous pouvez cuisiner vous-même des carottes coréennes ou en acheter des toutes prêtes. Choisissez le fromage selon vos goûts, l'essentiel est qu'il puisse être facilement râpé.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer la salade, les œufs doivent être bouillis à l'avance. Pour ce faire, remplissez-les d'eau froide, mettez le feu et faites bouillir dans l'eau bouillante pendant 7 à 8 minutes. Ensuite, égouttez l'eau chaude et refroidissez les œufs dans l'eau froide. Retirez les œufs refroidis de leur coquille.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez les œufs dans un bol à l'aide d'une râpe grossière.

4. ÉTAPE 4

   

   Râpez ensuite le fromage sur une râpe grossière directement dans le bol avec les œufs.

5. ÉTAPE 5

   

   Égouttez le jus des carottes coréennes et placez-les dans un bol avec la salade. Si vous le souhaitez, vous pouvez hacher les carottes un peu plus petites. Assaisonner la salade de mayonnaise. Pour la saveur, ajoutez quelques gousses d'ail passées au pressoir. Vous pouvez ajouter du sel et du poivre moulu au goût. Lorsque vous ajoutez du sel, gardez à l'esprit que la mayonnaise est déjà salée. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

6. ÉTAPE 6

   

   La salade de carottes coréennes et de fromage est prête ! Transférez-le dans un saladier et servez. Avant de servir, je recommande de refroidir un peu la salade pour que tous les ingrédients soient à la même température. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Milada

15.09.2023

4.6

J'ai beaucoup aimé la salade de carottes coréennes et de fromage ! Simple, facile, rapide, agréable à cuisiner, et pas mal à manger non plus. Je le préparais pour une table de fêtes, j'ai donc décidé d'en faire une pâte feuilletée. J'ai saupoudré d'œuf râpé dessus et je l'ai un peu décoré)) J'ai enduit les couches de mayonnaise maison. J'ai aussi pris des carottes coréennes maison. Je n'ai pas ajouté de sel car il y avait suffisamment de sel dans les carottes, le fromage et la mayonnaise. Eh bien, je ne l'ai pas poivrée, car mon enfant a mangé cette salade. Merci pour la recette de snack simple et délicieuse !

Elena Pankina

15.09.2023

4.8

J'ai aimé la salade coréenne de carottes et de fromage en raison de sa facilité de préparation et du goût délicat et en même temps piquant dû aux carottes. Les œufs étaient pré-bouillis et refroidis. J'ai râpé le fromage et les œufs sur une râpe grossière. J'ai combiné du fromage, des œufs, des carottes coréennes et de l'ail haché dans un saladier. Ajouter la mayonnaise et remuer. Une excellente salade : elle est facile et rapide à préparer, et elle s'avère délicieuse ! Nous avons aimé ! Merci à Yulia M. pour la recette !