Koreanischer Karotten-Käse-Salat

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit koreanischen Karotten und Käse? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Sie können koreanische Karotten selbst kochen oder fertige Karotten kaufen. Wählen Sie Käse nach Ihrem Geschmack, Hauptsache, er lässt sich gut reiben.

2. SCHRITT 2

   

   Um den Salat zuzubereiten, müssen die Eier vorher gekocht werden. Dazu mit kaltem Wasser auffüllen, anzünden und 7-8 Minuten in kochendem Wasser kochen. Anschließend das heiße Wasser abgießen und die Eier in kaltem Wasser abkühlen lassen. Die abgekühlten Eier aus der Schale schälen.

3. SCHRITT 3

   

   Reiben Sie die Eier mit einer groben Reibe in eine Schüssel.

4. SCHRITT 4

   

   Anschließend den Käse auf einer groben Reibe direkt in die Schüssel mit den Eiern reiben.

5. SCHRITT 5

   

   Den Saft der koreanischen Karotten abgießen und mit dem Salat in eine Schüssel geben. Nach Belieben können Sie die Karotten etwas kleiner schneiden. Den Salat mit Mayonnaise würzen. Für den Geschmack ein paar durch eine Presse gepresste Knoblauchzehen hinzufügen. Sie können nach Geschmack Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Bedenken Sie beim Hinzufügen von Salz, dass die Mayonnaise bereits salzig ist. Alle Zutaten glatt rühren.

6. SCHRITT 6

   

   Salat mit koreanischen Karotten und Käse ist fertig! In eine Salatschüssel geben und servieren. Vor dem Servieren empfehle ich, den Salat etwas abzukühlen, damit alle Zutaten die gleiche Temperatur haben. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Milada

15.09.2023

4.6

Der Salat mit koreanischen Karotten und Käse hat mir sehr gut gefallen! Einfach, leicht, schnell, angenehm zu kochen und auch nicht schlecht zu essen. Ich bereitete es für einen Feiertagstisch vor und beschloss, Blätterteig daraus zu machen. Ich habe geriebenes Ei darüber gestreut und es ein wenig dekoriert)) Ich habe die Schichten mit hausgemachter Mayonnaise bestrichen. Ich habe auch selbstgemachte koreanische Karotten genommen. Ich habe kein Salz hinzugefügt, da die Karotten, der Käse und die Mayonnaise genug Salz enthielten. Nun, ich habe ihn nicht gepfeffert, weil mein Kind diesen Salat gegessen hat. Vielen Dank für das einfache und leckere Snack-Rezept!

Elena Pankina

15.09.2023

4.8

Der koreanische Karotten-Käse-Salat gefiel mir wegen seiner einfachen Zubereitung und dem zarten und zugleich pikanten Geschmack durch die Karotten. Die Eier wurden vorgekocht und abgekühlt. Den Käse und die Eier habe ich auf einer groben Reibe gerieben. Ich habe Käse, Eier, koreanische Karotten und gehackten Knoblauch in einer Salatschüssel kombiniert. Mayonnaise hinzugefügt und gerührt. Ein ausgezeichneter Salat: Er ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt köstlich! Wir mochten! Danke an Yulia M. für das Rezept!