Insalata di finferli con carote coreane
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare l'insalata di finferli con carote coreane? Preparare gli ingredienti per l'insalata. La quantità dei prodotti e la composizione possono essere modificati a piacere. L'insalata viene preparata in modo molto semplice e veloce se tutti gli ingredienti per la sua preparazione vengono preparati in anticipo. Ad esempio, è meglio far bollire in anticipo il filetto di pollo.
PASSO 2
Carne di pollo, puoi usare qualsiasi parte del pollo, farla bollire in acqua salata finché è tenera. È necessario separare la carne del pollo dalle ossa; se hai cucinato un pollo intero, raffreddalo e tritalo finemente per l'insalata.
PASSO 3
Le carote coreane per l'insalata possono essere utilizzate già pronte o preparate da sole; il processo di preparazione delle carote in coreano è abbastanza semplice, ma ci vuole tempo per marinarle. Le carote fatte in casa, ovviamente, risulteranno più gustose e fresche, inoltre potrai tenere conto del gusto di tutti i membri della famiglia e aggiungere le spezie nella giusta quantità.
PASSO 4
Sbucciare e grattugiare il ravanello verde. Questa verdura dovrebbe essere fresca e succosa, quindi il piatto con essa avrà un gusto ricco e gradevole. Per rendere l'insalata pulita e bella, è meglio grattugiare tutti gli ingredienti su una grattugia per carote coreana.
PASSO 5
È meglio prendere cipolle blu dolci; miglioreranno il gusto dell'insalata e la renderanno ancora più luminosa e colorata. Sbucciare le cipolle e tagliarle a strisce o metà di anelli. Alcune casalinghe aggiungono cetrioli sottaceto a questa insalata per rendere il suo sapore ancora più piccante, ma le carote coreane e il ravanello verde conferiscono all'insalata abbastanza piccante, quindi non è necessario aggiungere cetrioli sottaceto.
PASSO 6
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola profonda, aggiungere sale a piacere e condire con la maionese. Se lo si desidera, la maionese può essere sostituita con un'altra salsa o con succo di limone e olio d'oliva, che renderà l'insalata meno calorica. Mescolate l'insalata e lasciatela macerare in frigorifero, lasciandola per un paio d'ore. L'insalata può poi essere servita in questa insalatiera oppure servita in insalatiere porzionate. L'insalata risulta molto succosa, leggera e gustosa.
PASSO 7
L'insalata coreana di carote può essere decorata con un rametto di prezzemolo fresco, servita con pane di frumento o di segale ed erbe fresche. Buon appetito!
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