Pfifferlingssalat mit koreanischen Karotten

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Pfifferlingssalat mit koreanischen Karotten? Bereiten Sie die Zutaten für den Salat vor. Die Menge der Produkte und die Zusammensetzung können nach Wunsch geändert werden. Der Salat ist sehr einfach und schnell zubereitet, wenn alle Zutaten für die Zubereitung im Voraus vorbereitet werden. Beispielsweise ist es besser, Hähnchenfilet im Voraus zu kochen.

2. SCHRITT 2

   

   Hühnerfleisch, Sie können jeden Teil des Huhns verwenden und in Salzwasser kochen, bis es weich ist. Es ist notwendig, das Hühnerfleisch von den Knochen zu trennen

3. SCHRITT 3

   

   Koreanische Karotten für den Salat können fertig verwendet oder selbst zubereitet werden

4. SCHRITT 4

   

   Den grünen Rettich schälen und reiben. Dieses Gemüse sollte frisch und saftig sein, dann hat das Gericht einen reichen, angenehmen Geschmack. Um den Salat ordentlich und schön zu machen, ist es besser, alle Zutaten auf einer koreanischen Karottenreibe zu reiben.

5. SCHRITT 5

   

   Es ist besser, süße blaue Zwiebeln zu nehmen

6. SCHRITT 6

   

   Alle Zutaten in eine tiefe Schüssel geben, mit Salz abschmecken und mit Mayonnaise würzen. Auf Wunsch kann Mayonnaise durch eine andere Sauce oder Zitronensaft und Olivenöl ersetzt werden, wodurch der Salat kalorienärmer wird. Rühren Sie den Salat um und lassen Sie ihn im Kühlschrank ein paar Stunden ruhen. Der Salat kann dann in dieser Salatschüssel serviert oder in portionierten Salatschüsseln serviert werden. Der Salat ist sehr saftig, leicht und lecker.

7. SCHRITT 7

   

   Koreanischer Karottensalat kann mit einem Zweig frischer Petersilie dekoriert, mit Weizen- oder Roggenbrot und frischen Kräutern serviert werden. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Winzer

23.12.2023

4.7

Der Rettich in den Zutaten gefiel mir nicht, deshalb koche ich ohne ihn. Ich kenne eine Version eines Salats mit koreanischen Karotten und geräuchertem Hühnchen.

Elena Pankina

23.12.2023

4.8

Ich habe einen Pfifferlingssalat mit koreanischen Karotten zubereitet. Der Geschmack dieses neuen Salats hat mir sehr gut gefallen. Ich hatte weißen Rettich, den ich auf einer koreanischen Karottenreibe gerieben habe. Es war eine gewöhnliche Zwiebel, ich habe sie in dünne halbe Ringe geschnitten. Ich habe das Hähnchenfilet gekocht und in Streifen geschnitten. Für den Salat habe ich alle Zutaten gemischt und mit Mayonnaise verfeinert. Vielen Dank an den Autor für das wunderbare Rezept und ich rate Ihnen, es auszuprobieren 😊Einfach, schnell und sehr lecker 👍

Namira

23.12.2023

4.7

Pfifferlingssalat mit koreanischen Karotten ist so lecker! Und mein Favorit sind koreanische Karotten! Das Huhn ist mit diesen Säften getränkt, man kann es einfach mit der Zunge herunterschlucken, danke!!!