Салат з моркви по-корейськи курка огірки майонез

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з корейки, моркви, курки та огірків? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для салату найкраще використовувати курку без кісток. Це може бути філе грудки або філе стегна.

2. КРОК 2

   

   Яйця і куряче м'ясо необхідно відварити заздалегідь. Для цього варимо курку в киплячій воді близько 30 хвилин, трохи посоливши. Варіть яйця 7-8 хвилин в киплячій воді, потім злийте гарячу воду і залийте яйця холодною водою. Відварене куряче м'ясо і яйця остудити. Охолоджені яйця очистіть від шкаралупи. Вийміть курку з бульйону.

3. КРОК 3

   

   Курку наріжте невеликими шматочками і викладіть в миску, в якій будете готувати салат і змішайте всі інгредієнти.

4. КРОК 4

   

   Далі додайте подрібнені яйця. Їх зручно нарізати яйцерізкою.

5. КРОК 5

   

   Свіжі огірки помити, зрізати хвостики з двох сторін. Наріжте огірки і додайте в салат.

6. КРОК 6

   

   З корейської моркви злийте сік і викладіть її в салат.

7. КРОК 7

   

   Додайте трохи свіжої зелені за смаком. Заправте салат майонезом і добре перемішайте всі інгредієнти. Замість майонезу можна заправити салат сметаною або йогуртом.

8. КРОК 8

   

   Готовий салат перекладаємо в салатницю і подаємо до столу. Він стане відмінним доповненням до основних страв. Смачного!

Коментарі до рецепту

Елено4ка

28.12.2023

4.6

Я приготувала салат з корейською морквою, яйцями, куркою, огірками, майонезом. Я завжди готую домашню корейську моркву. Я відварила курячу грудку. Процес приготування простий, інгредієнти доступні, а салат виходить чудовим, універсальним, чи то для святкового столу, чи як ситне повсякденне блюдо. Дякую, Юлія М.!

Алла

28.12.2023

4.5

Напрочуд смачний салат з корейської моркви. Яскраве поєднання інгредієнтів робить салат унікальним. Корейська морква чудово доповнюється копченою куркою і огірком. Це треба спробувати! Дякую за рецепт.