Страви з сушеними грибами - 28 покрокових рецептів приготування
Заготовки з них сушених грибів дуже популярні з тієї причини, що їх досить легко зберігати, а страви з них виходять нітрохи не гірше, ніж зі свіжих. Традиційно на зиму сушать підберезники, лисички та підберезники.
- Суп з білими грибами і вершкамиРесторанне блюдо в домашніх умовах. Просто, швидко, смачно і ситно.
- 1 годеньини 10 хвилин
- 12 Порції
- 151 ККал
- 42
- Млинці з картоплею та грибамиСмачно і ситно, з простою, але дуже ароматною начинкою!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 794 ККал
- 85
- Щі пісні зі свіжої капусти з сушеними грибамиКласичний суп з грибами замість м'яса!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 12 Порції
- 121 ККал
- 185
- Печінковий салат «Олена» з сушеними грибамиЧарівний салат з оригінальних інгредієнтів для ваших гостей.
- 40 хвилин
- 4 Порції
- 559 ККал
- 118
- Теплий салат з печінкою і грибамиСмачне поєднання печінки та грибів. Салат корисний і ситний!
- 3 годеньини 30 хвилин
- 4 Порції
- 371 ККал
- 51
- Печінка в горщиках по-російськиСмак ніжний, в міру солоний, з яскраво вираженим запахом грибів.
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 431 ККал
- 54
- Грибний суп з сиром і сушеними грибамиСпробуйте такий варіант сирного супу з сушеними грибами!
- 3 годеньини
- 10 Порції
- 156 ККал
- 27
- Суп з грибами, м'ясом і картоплеюНеймовірно смачно, з надзвичайним ароматом! Просто бомба!
- 2 годеньини 30 хвилин
- 5 Порції
- 382 ККал
- 101
- Суп-локшина з сушеними грибамиЧудовий і дуже поживний суп.
- 2 годеньини 40 хвилин
- 2 Порції
- 636 ККал
- 40
- Грибний суп із сушених грибів з морквою та перловкоюСмачний, поживний, ароматний суп для сімейного меню!
- 2 годеньини
- 3 Порції
- 215 ККал
- 58
- Тефтелі з гарбузовим пюре і грибним соусомГотовий ситний обід або вечеря для всієї родини
- 1 годеньини 30 хвилин
- 4 Порції
- 655 ККал
- 17
- Грибний суп з фрикаделькамиПростий рецепт смачного першого! Сім'я буде в захваті!
- 1 годеньини 35 хвилин
- 1 Порції
- 573 ККал
- 51
- Смачні бутерброди з грибамиЧудова ідея для смачного та поживного перекусу!
- 2 годеньини 55 хвилин
- 2 Порції
- 610 ККал
- 18
- Телятина у вершковому соусі з грибамиПросто, яскраво і смачно, зроблено на швидку руку, зі звичайних продуктів.
- 30 хвилин
- 2 Порції
- 773 ККал
- 35
- Паста з сушеними грибамиЧудовий обід без зайвих калорій!
- 35 хвилин
- 2 Порції
- 863 ККал
- 23
- Бігос з квашеною капустою та свининоюСмачні традиції польської кухні своїми руками. Смачного!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 6 Порції
- 346 ККал
- 57
- Сирні тарталетки з сушеними грибами і куркоюЧудова закуска до святкового столу. Це смачно і красиво!
- 3 годеньини
- 30 Порції
- 139 ККал
- 5
- Вареники з субпродуктами і сушеними грибамиПоживна страва для тих, хто любить поїсти ситніше!
- 2 годеньини 30 хвилин
- 4 Порції
- 654 ККал
- 29
- Печений півень з білими грибами в чавунній духовці.дуже незвичайно, корисно, смачно, поживно.
- 6 годеньини
- 12 Порції
- 619 ККал
- 7
- Курячий хліб з сиром і грибамиНезвичайна закуска готується швидко і просто! А головне - смачно!
- 2 годеньини
- 10 Порції
- 452 ККал
- 69
- Щоденні щі з сушеними грибамиКорисний. Серцевий. просто. Смачно. А це про щі добові!
- 3 день 5 години
- 4 Порції
- 167 ККал
- 6
- Грибний суп із сушених білих грибів з картоплеюСмачно, ароматно, ситно, зі звичайних інгредієнтів!
- 12 годеньини 30 хвилин
- 5 Порції
- 184 ККал
- 313
- Грибна ікра із сушених грибівАроматна та смачна грибна ікра із сушених лісових грибів!
- 3 годеньини 30 хвилин
- 3 Порції
- 160 ККал
- 20
- Курячий рулет в пакетіНеймовірно смачний м'ясний виріб прикрасить стіл навіть у святковий день!
- 12 годеньини
- 9 Порції
- 322 ККал
- 219
Страви з сушеними грибами
Їх можна додати в начинку пирога або піци для додання пікантності, а смажене м'ясо з грибами або м'ясний рулет з грибною начинкою, спеціями і ароматними травами точно не залишить нікого байдужим. Цей продукт незвичайний тим, що навіть у висушеному вигляді зберігає свою масу корисних властивостей. Супи виходять густими, ароматними і наваристими, а овочеві рагу виходять більш ситними. Рецепти страв з сушеними грибами дуже різноманітні. З них можна приготувати справжній кулінарний шедевр на сімейну вечерю або на багатий святковий стіл. При приготуванні важливо дуже ретельно дотримуватися рецептури, витримувати час замочування і термічну обробку в залежності від ступеня висушування. Зазвичай їх замочують у воді або молоці. Це необхідно для того, щоб уникнути неприємного присмаку. Також слід уважно дотримуватися пропорції, так як в сухому вигляді смак продуктів більш концентрований і для приготування їх потрібно набагато менше. При дотриманні всіх інструкцій страва вийде ніжним, м’яким, з яскравим неповторним ароматом.