Пейслі Родрігес

Спогади про яскраві аромати з бабусиної кухні наповнили моє дитинство - я з цікавістю спостерігав, як старше покоління створює щось чарівне з простих інгредієнтів. Сімейні зустрічі завжди були наповнені сміхом і радістю, а їжа об’єднувала нас. З кожним новим рецептом я відкривав для себе цілий світ: італійська паста, індійські спеції, тайські затишні супи – усі ці кухні надихнули мене на створення власних страв. Моя мета - показати, що готувати легко і весело. Кожен може стати майстром на власній кухні, просто дотримуючись свого серця та бажання експериментувати.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво та випічка в Apicius, International School of Hospitality.