Вівсяне молоко

Покрокова підготовка

Час приготування: 12 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати вівсяне молоко? Готуйте їжу. Для приготування вівсяного молока використовують великі пластівці, які довго варяться. Каша швидкого приготування не підходить, тим більше що корисних компонентів в ній дуже мало. Візьміть миску і висипте в неї крупу.

2. КРОК 2

   

   Візьміть літр холодної кип'яченої води. Цією водою залийте вівсяні пластівці і залиште на 12 годин. Зручніше це робити на ніч, щоб приготувати молоко на сніданок. Неважливо, скільки вівсяних пластівців буде використано, головне, щоб співвідношення вівсяних пластівців і води було 1 до 10.

3. КРОК 3

   

   Через 12 годин перемішайте набряклу суміш, потім перелийте суміш у блендер. Збити до білого і однорідного стану.

4. КРОК 4

   

   Тепер процідіть суміш. Щоб зручніше було проціджувати отриману рідину, візьміть глибоку миску або каструлю, покладіть на неї сито, на яке покладіть кілька шарів марлі (2-3). Перелийте вівсяну суміш у сито і дайте їй стекти. Можна трохи допомогти ложкою.

5. КРОК 5

   

   Проціджену білу рідину з ємності перелити в глечик, пляшку або відразу розлити по склянках. Вівсяне молоко готове. Зі 100 грам пластівців і літра води вийшло трохи більше 800 мілілітрів готового продукту. Молоко зберігати в холодильнику. Термін придатності даного продукту 5 днів. Тож приготування молока з пластівців в домашніх умовах не вимагає особливих зусиль, а виходить набагато дешевше магазинного молока. Смачного!

Коментарі до рецепту

Гільда

02.08.2023

4.7

Дякую за корисний рецепт! Готую це желе з вівсяних пластівців. Дуже корисний напій!

Наталія М

02.08.2023

4.6

Давно хотіла спробувати вівсяне молоко, але ніяк не виходило. А рецепт насправді простий і зрозумілий. На пробу приготувала половину порції. Замочила вівсянку на ніч, на ранок вона трохи розбухла. Збийте суміш занурювальним блендером до однорідності. Я процідив овес, що залишився, через дрібне ситечко, хоча трохи м’якоті просочилося в рідину. Вийшло 470 мл. вівсяного молока. На смак я б не сказала, він схожий на «вівсянку в банці», яка не вариться) Але додавання меду сильно покращило молоко, воно стало солодким і смачним. Стало, як у дитини рідка каша. Власне, у мене виникла ідея спекти млинці з цього молока, хочу їх скуштувати) Таке молоко підходить для вегетаріанців і людей, які дотримуються посту. Також з нього можна зварити кашу для дитини-алергіка. Я вважаю, що кожен повинен хоча б раз спробувати приготувати вівсяне молоко) Дякую за рецепт!

Натусик

02.08.2023

4.7

На літр води беру 400 грам вівсяних пластівців. І додаю мед - дуже смачно! а я печу вівсяне печиво з коржа :))

Мадам Л

02.08.2023

5

Ну дякую! Скоро Великий піст. Цей рецепт для мене знахідка!!!

Грималкін

02.08.2023

4.8

На смак він не магазинний, він терпкий, його потрібно якось підсолодити, якщо хочеться просто пити. Якщо це заготівля до іншої страви, то, думаю, підійде.

Ольга

02.08.2023

4.9

Дякую за рецепт, додала в закладки. Я почав думати про веганство, тому хочу спробувати. Купила з цікавості - на смак сподобалося, але дорогувато виявилося. Самостійно простіше) Обов'язково зроблю, коли попаду в руки і додам фотозвіт!