귀리 우유
일반 제품으로 만든 건강하고 다이어트 가능한 제품! 귀리 우유는 젖소 우유를 대체할 식물성 우유로 집에서 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 이 우유에는 유당이 포함되어 있지 않으므로 유당불내증이 있는 사람, 단식하는 사람, 채식주의자도 마실 수 있습니다.
단계별 준비
요리 시간: 12 시간 30 분
단계 1
귀리 우유 만드는 법? 음식을 준비하세요. 귀리 우유를 준비하려면 요리하는 데 시간이 오래 걸리는 큰 플레이크를 사용하세요. 인스턴트 시리얼은 특히 매우 적은 양의 유용한 성분을 포함하고 있기 때문에 적합하지 않습니다. 그릇에 시리얼을 붓습니다.
단계 2
차가운 끓인 물 1 리터를 섭취하십시오. 이 물을 오트밀 위에 붓고 12시간 동안 그대로 둡니다. 아침 식사로 우유를 준비하려면 밤에 하는 것이 더 편리합니다. 오트밀을 얼마나 많이 사용하는지는 중요하지 않으며, 가장 중요한 것은 오트밀과 물의 비율이 1:10이어야 한다는 것입니다.
단계 3
12시간 후, 부풀어 오른 혼합물을 저은 다음 혼합물을 블렌더에 붓습니다. 하얗고 균질해질 때까지 치십시오.
단계 4
이제 혼합물을 걸러냅니다. 생성된 액체를 더 편리하게 필터링하려면 깊은 그릇이나 냄비에 체를 놓고 그 위에 여러 겹의 거즈(2-3)를 놓습니다. 귀리 혼합물을 체에 붓고 물기를 빼냅니다. 숟가락으로 조금이라도 도움을 드릴 수 있습니다.
단계 5
용기에서 걸러낸 흰색 액체를 용기나 병에 붓거나 즉시 유리잔에 붓습니다. 귀리 우유가 준비되었습니다. 100g의 플레이크와 1리터의 물에서 800밀리리터가 조금 넘는 완제품을 얻었습니다. 우유를 냉장고에 보관하세요. 본 제품의 유통기한은 5일입니다. 따라서 집에서 시리얼로 우유를 만드는 데 많은 노력이 필요하지 않으며 상점에서 구입하는 우유보다 훨씬 저렴합니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
02.08.2023
유용한 레시피 감사합니다! 저는 오트밀로 이 젤리를 만듭니다. 아주 건강한 음료!
02.08.2023
나는 오랫동안 귀리 우유를 먹어보고 싶었지만, 아직 시도하지 못했습니다. 그리고 레시피는 실제로 간단하고 명확합니다. 테스트를 위해 절반을 준비했습니다. 오트밀을 밤새 담가두었는데 아침에 조금 부풀어 올랐어요. 부드러워질 때까지 침지 블렌더로 혼합물을 섞습니다. 나는 남은 귀리를 미세한 체로 걸러냈지만 약간의 과육이 액체에 스며들었습니다. 470ml가 나왔습니다. 귀리 우유. 맛이 아주 좋다고는 할 수 없고, 삶지 않은 '병 속의 오트밀'과 비슷합니다.) 하지만 꿀을 첨가하면 우유의 맛이 훨씬 좋아져서 달콤하고 맛있어졌습니다. 그것은 어린아이의 액체 죽처럼 되었습니다. 사실 이 우유로 팬케이크를 구울 생각이 있었는데 맛보고 싶어요.) 이 우유는 채식주의자나 단식하는 사람들에게 적합해요. 알레르기가 있는 어린이를 위해 죽을 요리하는 데에도 사용할 수 있습니다. 다들 귀리우유 한 번쯤 만들어 보시는 게 좋을 것 같아요) 레시피 감사합니다!
02.08.2023
나는 물 1리터당 오트밀 400g을 섭취합니다. 그리고 꿀을 추가해요 - 아주 맛있어요! 그리고 저는 케이크로 오트밀 쿠키를 굽습니다 :))
02.08.2023
고마워요! 곧 사순절이 다가옵니다. 이 레시피는 나에게 신의 선물이다!!!
02.08.2023
시중에서 파는 맛이 아니고 시큼한 맛이 있어서 그냥 마시고 싶다면 어떻게든 달게 해야 한다. 이것이 다른 요리를 위한 준비라면 괜찮을 것 같아요.
02.08.2023
레시피 감사합니다. 북마크에 추가했습니다. 비건 채식에 대해 생각하기 시작해서 꼭 해보고 싶어요. 호기심에 구입했습니다. 맛은 마음에 들었지만 조금 비쌌습니다. 직접 하는게 더 쉽네요) 손에 넣고 사진 보고서 추가하면 꼭 해볼께요!