Mleko owsiane

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 12 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić mleko owsiane? Przygotuj jedzenie. Do przygotowania mleka owsianego używaj dużych płatków, których gotowanie zajmuje dużo czasu. Płatki błyskawiczne nie są odpowiednie, zwłaszcza że zawierają bardzo małe ilości przydatnych składników. Weź miskę i wsyp do niej płatki.

2. KROK 2

   

   Weź litr zimnej przegotowanej wody. Tą wodą zalej płatki owsiane i pozostaw na 12 godzin. Wygodniej jest to zrobić w nocy, aby przygotować mleko na śniadanie. Nie ma znaczenia, ile płatków owsianych zostanie użytych, najważniejsze jest to, że stosunek płatków owsianych do wody powinien wynosić od 1 do 10.

3. KROK 3

   

   Po 12 godzinach wymieszaj spęcznioną mieszaninę, a następnie wlej mieszaninę do blendera. Ubijaj, aż masa będzie biała i jednorodna.

4. KROK 4

   

   Teraz odcedź mieszaninę. Aby ułatwić filtrowanie powstałej cieczy, weź głęboką miskę lub rondel, umieść na niej sito, na którym ułóż kilka warstw gazy (2-3). Przesyp masę owsianą na sito i poczekaj, aż odcieknie. Możesz trochę pomóc łyżką.

5. KROK 5

   

   Przecedzony biały płyn z pojemnika przelej do dzbanka, butelki lub od razu przelej do szklanek. Mleko owsiane jest gotowe. Ze 100 gramów płatków i litra wody otrzymano nieco ponad 800 mililitrów gotowego produktu. Przechowuj mleko w lodówce. Okres ważności tego produktu wynosi 5 dni. Zatem zrobienie mleka ze zbóż w domu nie wymaga dużego wysiłku, a okazuje się znacznie tańsze niż mleko kupowane w sklepie. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Gilda

02.08.2023

4.7

Dziękuję za przydatny przepis! Robię tę galaretkę z płatków owsianych. Bardzo zdrowy napój!

Natalia M

02.08.2023

4.6

Już od dawna chciałam spróbować mleka owsianego, ale jakoś nie mogłam się na to zdecydować. A przepis jest właściwie prosty i przejrzysty. Przygotowałam połowę porcji do testów. Płatki owsiane namoczyłam na noc, a rano lekko spuchły. Zmiksuj mieszaninę za pomocą blendera zanurzeniowego, aż będzie gładka. Resztę płatków owsianych przecedziłam przez drobne sitko, choć do płynu przedostała się niewielka ilość miąższu. Okazało się, że 470 ml. mleko owsiane. Nie powiedziałbym, że smakuje bardzo dobrze, przypomina „płatki owsiane w słoiku”, które się nie gotuje). Ale dodatek miodu znacznie poprawił mleko, stało się słodkie i smaczne. Stało się jak płynna owsianka dla dziecka. Właściwie to wpadłam na pomysł, żeby upiec naleśniki z tego mleka, chcę ich skosztować) To mleko jest odpowiednie dla wegetarian i osób poszczących. Można go także wykorzystać do przygotowania owsianki dla dziecka z alergią. Myślę, że każdy powinien choć raz spróbować zrobić mleko owsiane) Dzięki za przepis!

Natusik

02.08.2023

4.7

Biorę 400 gramów płatków owsianych na litr wody. I dodaję miód - bardzo smaczny! i z ciasta piekę ciasteczka owsiane :))

Pani L

02.08.2023

5

Dziękuję! Wielki Post już wkrótce. Ten przepis to dla mnie wybawienie!!!

Złośnica

02.08.2023

4.8

Nie smakuje jak sklepowe, ma cierpki smak, trzeba go jakoś osłodzić, jeśli chce się go po prostu pić. Jeśli jest to przygotowanie do innego dania, to myślę, że się sprawdzi.

Olga

02.08.2023

4.9

Dziękuję za przepis, już go dodałam do zakładek. Zaczęłam myśleć o weganizmie, więc chcę spróbować. Kupiłam z ciekawości - spodobał mi się smak, jednak okazał się trochę drogi. Łatwiej zrobić to samemu) Na pewno to zrobię, gdy wpadnie mi w ręce i dodam fotorelację!