Hafermilch

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 12 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Hafermilch? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Verwenden Sie für die Zubereitung von Hafermilch große Flocken, deren Garzeit lange dauert. Instant-Müsli ist nicht geeignet, zumal es nur sehr geringe Mengen nützlicher Bestandteile enthält. Nehmen Sie eine Schüssel und gießen Sie das Müsli hinein.

2. SCHRITT 2

   

   Nehmen Sie einen Liter kaltes, abgekochtes Wasser. Gießen Sie dieses Wasser über die Haferflocken und lassen Sie es 12 Stunden lang stehen. Es ist bequemer, dies nachts zu tun, um Milch für das Frühstück zuzubereiten. Es spielt keine Rolle, wie viel Haferflocken verwendet werden, Hauptsache, das Verhältnis von Haferflocken zu Wasser sollte 1 zu 10 betragen.

3. SCHRITT 3

   

   Nach 12 Stunden die gequollene Mischung umrühren und dann in einen Mixer geben. Schlagen Sie es, bis es weiß und homogen ist.

4. SCHRITT 4

   

   Nun die Mischung abseihen. Um das Filtern der resultierenden Flüssigkeit zu erleichtern, nehmen Sie eine tiefe Schüssel oder einen Topf, stellen Sie ein Sieb darauf und legen Sie darauf mehrere Lagen Gaze (2-3). Die Hafermischung in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Mit einem Löffel kann man ein wenig nachhelfen.

5. SCHRITT 5

   

   Gießen Sie die abgesiebte weiße Flüssigkeit aus dem Behälter in einen Krug, eine Flasche oder sofort in Gläser. Hafermilch ist fertig. Aus 100 Gramm Flocken und einem Liter Wasser wurden etwas mehr als 800 Milliliter des fertigen Produkts gewonnen. Bewahren Sie Milch im Kühlschrank auf. Die Haltbarkeit dieses Produkts beträgt 5 Tage. Die Herstellung von Milch aus Müsli zu Hause erfordert also keinen großen Aufwand und ist deutlich günstiger als im Laden gekaufte Milch. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Gilda

02.08.2023

4.7

Danke für das nützliche Rezept! Ich mache dieses Gelee aus Haferflocken. Ein sehr gesundes Getränk!

Natalia M

02.08.2023

4.6

Ich wollte schon lange Hafermilch ausprobieren, bin aber nie dazu gekommen. Und das Rezept ist eigentlich einfach und klar. Ich habe eine halbe Portion zum Testen vorbereitet. Ich habe die Haferflocken über Nacht eingeweicht und am Morgen ist sie etwas angeschwollen. Mischen Sie die Mischung mit einem Stabmixer, bis eine glatte Masse entsteht. Die restlichen Haferflocken habe ich durch ein feines Sieb gesiebt, wobei etwas Fruchtfleisch in die Flüssigkeit sickerte. Es stellte sich heraus, dass es 470 ml waren. hafermilch. Ich würde nicht sagen, dass es sehr gut schmeckt, es ähnelt „Haferflocken im Glas“, die nicht gekocht werden.) Aber die Zugabe von Honig verbesserte die Milch erheblich, sie wurde süß und lecker. Es wurde wie der flüssige Brei eines Kindes. Eigentlich hatte ich die Idee, aus dieser Milch Pfannkuchen zu backen, die möchte ich probieren) Diese Milch ist für Vegetarier und Fastende geeignet. Sie können damit auch Brei für ein Kind mit Allergien kochen. Ich denke, jeder sollte mindestens einmal versuchen, Hafermilch zuzubereiten) Danke für das Rezept!

Natusik

02.08.2023

4.7

Ich nehme 400 Gramm Haferflocken pro Liter Wasser. Und ich füge Honig hinzu – sehr lecker! und ich backe Haferkekse aus dem Kuchen :))

Madame L

02.08.2023

5

Na ja, danke! Die Fastenzeit steht vor der Tür. Dieses Rezept ist ein Geschenk des Himmels für mich!!!

Grimalkin

02.08.2023

4.8

Es schmeckt nicht wie im Laden, es hat einen herben Geschmack, man muss es irgendwie süßen, wenn man es nur trinken möchte. Wenn dies eine Vorbereitung für ein anderes Gericht ist, dann denke ich, dass es völlig in Ordnung ist.

Olga

02.08.2023

4.9

Danke für das Rezept, ich habe es zu meinen Lesezeichen hinzugefügt. Ich habe angefangen, über Veganismus nachzudenken, also möchte ich es versuchen. Ich habe es aus Neugier gekauft – mir gefiel der Geschmack, aber es stellte sich als etwas teuer heraus. Es ist einfacher, es selbst zu machen. Ich werde es auf jeden Fall tun, wenn ich es in die Hände bekomme, und einen Fotobericht hinzufügen!