Жозефіна Мартінес

З дитинства на бабусиній кухні панувала дивовижна атмосфера - аромати спецій і звуки веселого сміху запам'ятовувалися назавжди. Кожна страва, яку ми готували разом, була не лише радістю, а й міцним зв’язком між нашою родиною. Подорожуючи світом, я вбирав смаки різних культур, і кожна кухня стала для мене джерелом натхнення. Моя мета – показати, що готувати вміє кожен, і це не складно; Потрібне лише бажання і трохи любові. Для мене кулінарія – це не просто процес, а спосіб об’єднати людей і створити теплі спогади.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво та гостинність в University of Johannesburg.