조세핀 마르티네즈

어린 시절부터 할머니의 부엌에는 놀라운 분위기가 지배했습니다. 향신료의 향기와 쾌활한 웃음 소리가 영원히 기억되었습니다. 우리가 함께 요리한 모든 요리는 기쁨일 뿐만 아니라 우리 가족 간의 강한 유대감이었습니다. 세계를 여행하면서 다양한 문화의 맛을 흡수했고, 각 요리는 나에게 영감의 원천이 되었습니다. 제 목표는 누구나 요리할 수 있다는 것을 보여주는 것인데, 어렵지 않아요. 당신에게 필요한 것은 욕망과 약간의 사랑뿐입니다. 나에게 요리는 단순한 과정이 아니라 사람들을 하나로 모으고 따뜻한 추억을 만드는 방법이다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 환대~에University of Johannesburg.

  • 현장 등록일: 2022-10-19
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