프라이팬에 닭고기와 치즈를 넣은 오믈렛

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 닭고기와 치즈를 곁들인 오믈렛을 튀기는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 닭고기는 미리 소금물에 삶아야합니다. 올리브유는 일반 해바라기유로 대체 가능합니다. 치즈를 잘게 갈아줍니다. 이번에는 파마산 치즈를 사용했는데 딱딱한 치즈는 아무거나 사용해도 됩니다.

2. 단계 2

   

   양파 껍질을 벗기십시오. 얇은 쿼터 링으로 자릅니다. 양파를 썰 때 눈이 따끔거리는 것을 방지하려면 양파와 칼을 찬물에 헹궈주세요.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 올리브 오일을 데우세요. 완벽한 프라이팬을 선택하는 방법과 올바른 오일을 선택하는 방법에 대해 별도의 기사에서 레시피 끝 부분의 링크를 읽어보세요. 양파가 부드러워지고 황금색이 될 때까지 센 불로 3-5분 동안 볶습니다. 양파가 타지 않도록 주의하세요. 필요한 경우 열을 줄이십시오.

4. 단계 4

   

   그 사이에 계란을 우유와 섞고 소금을 넣어 맛을 내고 조금 치십시오. 모든 구성 요소가 혼합되지만 계란의 구조는 유지되도록 약간만 두드려야합니다.

5. 단계 5

   

   삶은 닭고기 조각을 튀긴 양파에 넣고 문자 그대로 1분 동안 함께 볶습니다.

6. 단계 6

   

   팬 내용물 위에 후추 혼합물이나 좋아하는 닭고기 향신료를 뿌립니다. 일반 후추를 추가할 수도 있습니다.

7. 단계 7

   

   계란 혼합물을 닭고기와 양파 위에 붓고 불을 중간 정도로 줄입니다.

8. 단계 8

   

   계란이 가장자리에 잘 안착되면 주걱으로 가운데쪽으로 밀고 아직 튀기지 않은 액체 부분을 뜨거운 프라이팬에 떨어뜨립니다. 덕분에 오믈렛이 타지 않고 고르게 튀겨집니다.

9. 단계 9

   

   완료될 때까지 오믈렛을 약한 불로 볶습니다. 일반적으로 평균 약 5분 정도 소요됩니다.

10. 단계 10

    

    오믈렛 중앙에 강판 치즈를 뿌립니다.

11. 단계 11

    

    오믈렛을 반으로 접습니다.

12. 단계 12

    

    팬을 기울여 오믈렛을 접시에 조심스럽게 옮깁니다. 오믈렛은 쉽게 미끄러져 떨어져야 합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

안나세르

20.09.2023

4.7

닭고기를 곁들인 멋진 오믈렛 버전을 공유해 드리겠습니다. 나는 닭고기가 들어간 맛있는 계란 팬케이크를 정말 좋아했습니다.

나탈리아 M

20.09.2023

4.8

큰 달걀 2개를 사용해 프라이팬에 닭고기와 치즈가 들어간 오믈렛을 만들었어요. 나는 삶지 않고 구운 닭고기를 먹었습니다. 나에게는 드럼스틱이 하나밖에 남지 않았다. 나는 큰 양파를 먹지 않았고 작은 것만으로도 충분하다고 결정했습니다.) 계란과 우유의 비율이 나에게 적합했고 오믈렛은 부드러워졌지만 찢어지거나 부서지지 않았습니다. 갓 갈은 향긋한 고추로 양념을 하세요. 오믈렛은 뚜껑을 덮고 약한 불로 튀겨졌습니다. 서빙을 위해 오믈렛의 안쪽뿐만 아니라 겉면에도 치즈를 갈아 넣었습니다. 나는 또한 다진 파를 뿌려서이 맛있고 만족스러운 요리에 기분 좋은 향신료를 더했습니다. 그런데 튀긴 양파는 오믈렛에 단맛을 더해줍니다. 다음에는 닭고기에 버섯을 넣어도 맛있을 것 같아요.)

올게이198108

20.09.2023

4.5

좋은 빠른 아침 식사)) Nasten, 레시피를 상기시켜 주셔서 감사합니다))

아이라

20.09.2023

4.9

나스틴, 닭고기가 들어간 정말 맛있는 오믈렛이군요! 맛있고 빠르다! 주걱으로 치우고 뜨거운 프라이팬에 붓는 것만으로 모든 것을 튀기는 것이 매우 쉬운 것으로 나타났습니다. 저는 보통 뒤집거나 모든 것을 완전히 섞었습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

나투식

20.09.2023

4.9

Nastyushka, 멋진 오믈렛 !!!

킹가

20.09.2023

4.9

흥미로운 레시피 감사합니다! 간단해 보여도 치킨 오믈렛을 직접 만들 생각은 안 했을 거예요. 왠지 오믈렛에 대해 이야기하면 점점 더 많은 야채 충전재와 치즈, 모든 종류의 소시지가 떠오릅니다. 그래도 치킨만으로는 좀 심심할 것 같아서) 맛을 위해 피망도 추가했어요) 그리고 정말 맛있었어요!