Omelett mit Hühnchen und Käse in einer Bratpfanne

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie brät man ein Omelett mit Hühnchen und Käse in einer Pfanne? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Hühnerfleisch muss vorher in Salzwasser gekocht werden. Olivenöl kann durch normales Sonnenblumenöl ersetzt werden. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben. Diesmal habe ich Parmesan verwendet, es geht aber auch jeder andere Hartkäse.

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel schälen. und in dünne Viertelringe schneiden. Damit die Zwiebel beim Schneiden nicht in den Augen brennt, spülen Sie sie und das Messer mit kaltem Wasser ab.

3. SCHRITT 3

   

   Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Lesen Sie in separaten Artikeln, wie Sie die perfekte Bratpfanne und das richtige Öl auswählen. Links finden Sie am Ende des Rezepts. Die Zwiebel bei starker Hitze 3-5 Minuten lang anbraten, bis sie weich und goldbraun ist. Achten Sie darauf, die Zwiebel nicht zu verbrennen

4. SCHRITT 4

   

   In der Zwischenzeit die Eier mit der Milch verrühren, mit Salz abschmecken und etwas verrühren. Sie müssen nur ein wenig schlagen, damit sich alle Komponenten vermischen, das Ei aber seine Struktur behält

5. SCHRITT 5

   

   Fügen Sie gekochte Hähnchenstücke zu den Röstzwiebeln hinzu und braten Sie alles zusammen buchstäblich 1 Minute lang.

6. SCHRITT 6

   

   Streuen Sie etwas von der Pfeffermischung oder Ihren Lieblings-Hühnergewürzen über den Inhalt der Pfanne. Sie können auch normalen gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.

7. SCHRITT 7

   

   Gießen Sie die Eiermischung über das Huhn und die Zwiebeln und reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe.

8. SCHRITT 8

   

   Wenn das Ei an den Rändern fest ist, schieben Sie es mit einem Spatel zur Mitte hin und lassen Sie den flüssigen Teil, der noch nicht frittiert ist, auf die heiße Bratpfanne tropfen. Dadurch wird das Omelett gleichmäßig gebraten und brennt nicht.

9. SCHRITT 9

   

   Das Omelett bei schwacher Hitze braten, bis es fertig ist. Dies dauert im Durchschnitt etwa 5 Minuten.

10. SCHRITT 10

    

    Streuen Sie den geriebenen Käse in die Mitte des Omeletts.

11. SCHRITT 11

    

    Das Omelett in zwei Hälften falten.

12. SCHRITT 12

    

    Übertragen Sie das Omelett vorsichtig auf einen Teller, indem Sie die Pfanne kippen. Das Omelett sollte sich leicht lösen lassen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

AnnaSer

20.09.2023

4.7

Ich teile eine wunderbare Version eines Omeletts mit Hühnchen. Die leckeren Eierpfannkuchen mit Hühnerfüllung haben mir sehr gut gefallen.

Natalia M

20.09.2023

4.8

Ich habe in einer Pfanne aus zwei großen Eiern ein Omelett mit Hühnchen und Käse gemacht. Ich habe das Hähnchen nicht gekocht, sondern gebacken genommen

olgay198108

20.09.2023

4.5

Ein gutes schnelles Frühstück)) Nasten, danke, dass du mich an das Rezept erinnert hast))

Ira

20.09.2023

4.9

Nasstin, was für ein leckeres Omelett – mit Hühnchen! Lecker und schnell! Es stellt sich heraus, dass es sehr einfach ist, alles zu braten, indem man es einfach mit einem Spatel wegbewegt und in eine heiße Bratpfanne schüttet – normalerweise habe ich es umgedreht oder alles vollständig vermischt. Danke für das Rezept!

Natusik

20.09.2023

4.9

Nastyushka, tolles Omelett!!!

Kinga

20.09.2023

4.9

Vielen Dank für das interessante Rezept! Ich wäre nicht auf die Idee gekommen, selbst ein Hähnchenomelett zuzubereiten, auch wenn es einfach erscheint. Irgendwie fallen einem immer mehr Gemüsefüllungen und Käse, alle möglichen Wurstsorten ein, wenn man von einem Omelett spricht. Aber es schien mir immer noch, dass es mit nur Hühnchen etwas langweilig werden würde) also habe ich für den Geschmack auch Paprika hinzugefügt) Und es hat mir wirklich gut gefallen!