Josephine Martinez

Seit meiner Kindheit herrschte in der Küche meiner Großmutter eine wunderbare Atmosphäre – der Duft der Gewürze und die Geräusche fröhlichen Lachens blieben mir für immer in Erinnerung. Jedes Gericht, das wir gemeinsam gekocht haben, war nicht nur eine Freude, sondern auch eine starke Bindung zwischen unserer Familie. Als ich die Welt bereiste, nahm ich die Aromen verschiedener Kulturen auf und jede Küche wurde für mich zu einer Quelle der Inspiration. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann, und das ist nicht schwer; Alles, was Sie brauchen, ist Verlangen und ein wenig Liebe. Für mich ist Kochen nicht nur ein Prozess, sondern eine Möglichkeit, Menschen zusammenzubringen und schöne Erinnerungen zu schaffen.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Gastfreundschaft bei University of Johannesburg.