Salat mit Hühnchen, Schinken und Gemüse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie alle Zutaten vor. Sie können im Rezept sowohl Hähnchenbrustfilet als auch Hähnchenschenkelfilet verwenden. Normalerweise verwende ich in diesem Salat Hähnchenschenkelfilet, es ist fetter und fleischiger und der Salat ist nicht so trocken wie bei der Verwendung von Hähnchenbrustfilet.

2. SCHRITT 2

   

   Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, bis es weich ist, und abkühlen lassen. Das abgekühlte Filet in kleine Würfel schneiden, Schinken und Gurke in Streifen schneiden. Drei Karotten auf einer groben Reibe, überschüssige Flüssigkeit aus dem Mais abtropfen lassen.

3. SCHRITT 3

   

   Alle Zutaten in eine tiefe Schüssel geben, salzen, Mayonnaise hinzufügen und gründlich vermischen. Den fertigen Salat auf eine Schüssel legen, nach Belieben dekorieren und sofort servieren.

4. SCHRITT 4

   

   Fertig ist ein herzhafter Salat mit Hühnchen, Schinken und Gemüse! Guten Appetit!