Insalata con pollo, prosciutto e verdure

Name: Insalata con pollo, prosciutto e verdure
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Filetto di pollo; 200 g Prosciutto; 200 g Mais in scatola; 1 Cetrioli; 1 Carota; 3 cucchiaio Maionese; 1 cucchiaino Sale

Insalata con pollo e prosciutto veloce da preparare e soddisfacente. Un'abbondante insalata con pollo, prosciutto e verdure è una manna dal cielo per quei momenti in cui vuoi mangiare cibi gustosi. Può essere preparato per la tavola da pranzo e puoi metterlo facilmente sul tavolo delle feste.

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Aubrey Lopez

Autore della ricetta

Insalata con pollo, prosciutto e verdure

Calorie

388kcal

Proteine

27g

Grassi

27g

Carboidrati

12g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

300g

200g

200g

1

1

3cucchiaio

1cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

PASSO 1
Preparare tutti gli ingredienti. Nella ricetta è possibile utilizzare sia il filetto di petto di pollo che il filetto di coscia di pollo. Di solito in questa insalata utilizzo il filetto di coscia di pollo, è più grasso e carnoso e l'insalata non è secca come quando uso il filetto di petto di pollo.
PASSO 2
Lessare il filetto di pollo in acqua salata finché è tenero e fresco. Tagliare il filetto raffreddato a cubetti, tagliare a listarelle il prosciutto e il cetriolo. Tre carote su una grattugia grossa, scolare il liquido in eccesso dal mais.
PASSO 3
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola profonda, aggiungere sale, aggiungere la maionese e mescolare accuratamente. Disporre l'insalata finita su un piatto, decorare a piacere e servire immediatamente.
PASSO 4
Un'abbondante insalata con pollo, prosciutto e verdure è pronta! Buon appetito!