Józefina Martinez

Od dzieciństwa w kuchni mojej babci panowała niesamowita atmosfera – aromaty przypraw i dźwięki wesołego śmiechu zapadły w pamięć na zawsze. Każde wspólne gotowane danie było nie tylko radością, ale także silną więzią pomiędzy naszą rodziną. Podróżując po świecie chłonęłam smaki różnych kultur, a każda kuchnia stała się dla mnie źródłem inspiracji. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy i nie jest to trudne; Wszystko czego potrzebujesz to pragnienie i odrobina miłości. Dla mnie gotowanie to nie tylko proces, ale sposób na jednoczenie ludzi i tworzenie ciepłych wspomnień.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i hotelarstwo w University of Johannesburg.