W kotle - 100 przepisów kulinarnych krok po kroku

W kociołku, garnku o grubych ściankach i okrągłym dnie, można ugotować dowolne danie, od tradycyjnego bogatego pilawu czy owsianki po zupę rybną czy gęsty gulasz.

Szybki filtr

Pilaw w kotle na ogieniu i na kuchence Mięso w kotle Naczynia w kotle na ogieniu W kotle na kuchence

Wieprzowina w kotle Na grillu na grillu węglowym Kurczak w kotle Wołowina w kotle

Duszona kapusta w kotle na kuchence
Najsmaczniejsze, najłatwiejsze i najprostsze danie wielkopostne!
- 50 minuty
- 5 Porcje
- 249 kcal
- 39
Ziemniaki z mięsem w kotle afgańskim
Niezwykle aromatyczne, jasne i satysfakcjonujące danie. Nikt nie może się oprzeć!
- 40 minuty
- 8 Porcje
- 395 kcal
- 21
Kapusta duszona z ziemniakami i udkami z kurczaka w kotle
Pyszne, łatwe danie! Nadaje się nawet na zimną lub gorącą pogodę.
- 1 godziny
- 15 Porcje
- 210 kcal
- 40
Duszona wołowina w kotle na kuchence
Niesamowicie smaczne, soczyste, delikatne, miękkie - dla rodziny na lunch!
- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 288 kcal
- 47
Gryka w kotle
Kruche i aromatyczne, bez mięsa, z czosnkiem!
- 40 minuty
- 6 Porcje
- 435 kcal
- 33
Wołowina z ziemniakami w kotle nad ogniskiem, duszona
Jasne, wyjątkowo smaczne, soczyste, o dymnym aromacie!
- 3 godziny
- 10 Porcje
- 568 kcal
- 63
Pilaw w kotle nad ogniem jagnięcym
Oszałamiająco aromatyczny i satysfakcjonujący. Każdy będzie prosić o więcej.
- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 1484 kcal
- 120
Ziemniaki z mięsem w kotle
Pachnące, satysfakcjonujące, niesamowicie smaczne. Prawdziwy dżem!
- 2 godziny
- 6 Porcje
- 865 kcal
- 157
Udka z kurczaka w kotle nad ogniem
Bardzo smaczne i bogate danie chińskie w 30 minut!
- 40 minuty
- 5 Porcje
- 762 kcal
- 37
Wiosenna kapuśniak, chudy z pokrzywy i szczawiu w kotle nad ogniskiem
przydatne, ekonomiczne, ciekawe, smaczne, szybkie.
- 3 godziny
- 12 Porcje
- 237 kcal
- 13
Zupa z pstrąga rzecznego w kotle nad ogniskiem
Zupa z pstrąga o niesamowitym aromacie ogniska!
- 1 godziny 10 minuty
- 8 Porcje
- 145 kcal
- 18
Kurczak w kotle na ogieniu
Z tak pyszną chrupiącą skórką, że ślinka cieknie!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 1182 kcal
- 50
Wołowina z warzywami w kotle
Prosty przepis na pożywny rodzinny lunch lub kolację!
- 1 godziny 30 minuty
- 5 Porcje
- 300 kcal
- 54
Gruziński Khortsiani w kotle
Pożywne danie mięsne z ziemniakami i warzywami!
- 1 godziny 30 minuty
- 10 Porcje
- 586 kcal
- 137
Pilaw Fergana z Uzbekistanu w kotle
Niezrównany smak i aromat. Dla prawdziwych koneserów!
- 2 godziny
- 6 Porcje
- 743 kcal
- 99
Chakhokhbili w gruzińskim kurczaku w kotle nad ogniskiem
Niezwykle pyszna opcja na lunch lub kolację na łonie natury!
- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 738 kcal
- 152
Pilaw z sercami kurczaka w kotle
Oryginalne, aromatyczne, smaczne, dla całej rodziny
- 1 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 461 kcal
- 54
Uzbecki Dumlama w kotle
zdrowe, smaczne, bogate, niezwykłe, niestandardowe
- 1 dzień 3 godziny
- 10 Porcje
- 966 kcal
- 37
Jagnięcina z ziemniakami w kotle
Niesamowicie pachnące, jasne, wszyscy sąsiedzi przybiegną!
- 1 godziny 30 minuty
- 5 Porcje
- 511 kcal
- 28
Khashlama w kotle na ogieniu
Zdrowe, smaczne, niezwykłe, bogate, mnóstwo witamin!
- 4 godziny
- 15 Porcje
- 497 kcal
- 33
Pilaw wołowy w kotle nad ogniem
Co może być smaczniejszego niż drugie ugotowane na ogniu?
- 1 godziny 30 minuty
- 15 Porcje
- 452 kcal
- 66
Kapusta duszona z ziemniakami w kotle
Wszechstronne, soczyste, niedrogie szybkie danie!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 170 kcal
- 65
Zupa Bograch – gulasz węgierski po zakarpackiej w kotle
Wyjątkowo pyszne, nasycone aromatem ognia!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 438 kcal
- 246
Kurczak w kotle z warzywami na ogieniu
Zdrowe, jasne, apetyczne, niesamowicie smaczne!
- 1 godziny 30 minuty
- 10 Porcje
- 556 kcal
- 17

W kotle

Dzięki materiałowi, z którego jest wykonany, jakim jest najczęściej żeliwo, kocioł długo utrzymuje ciepło, które równomiernie rozprowadza się wewnątrz naczynia. Zaokrąglone dno zapobiega przypalaniu potraw – olej spływa do środka, gdzie zachowana jest maksymalna temperatura, a mieszanie łyżką rozprowadza go po całym naczyniu.

Wybierz przepisy na kociołek z bestrecipes24.com

Przepisy na kociołek ze zdjęciami pomogą Ci zdecydować, czego potrzebujesz w danym momencie. Garnek doskonale gotuje nie tylko na otwartym ogniu, dla którego został wykonany, ale także na nowoczesnej kuchence. Wielkości naczyń kuchennych wahają się od dwu-trzylitrowych po wielolitrowe, przeznaczone do gotowania potraw dla kilkudziesięciu osób. Na niektórych obszarach górskich nadal gotują na weselach i pogrzebach, używając otwartego ognia.

Sekrety pysznego gotowania w kotle

Główną tajemnicą gotowania pysznych potraw w kotle jest długotrwały i równomierny rozkład temperatury wewnątrz natychmiast po wyłączeniu ognia. Przykryj garnek szczelnie pokrywką, jeśli zawiera pilaw lub owsiankę i pozostaw na wolnym ogniu przez pół godziny lub godzinę. Ci, którzy są szczególnie ostrożni, wolą owinąć kocioł ciepłym kocem. Uważa się, że prawdziwy i najsmaczniejszy pilaw można przygotować tylko w takim pojemniku.

Pomocna rada:

Inne języki

日本語