Zapiekamy w kotle z ziemniakami
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić pieczeń w kotle z ziemniakami? Przygotuj wszystkie produkty. Głównymi składnikami tego dania są ziemniaki i wieprzowina. Obierz ziemniaki, marchewkę, cebulę, czosnek, mięso pokrój na małe, w przybliżeniu równe kawałki. W przepisie wykorzystano małe ziemniaki mniej więcej tej samej wielkości.
KROK 2
W kotle rozgrzej olej roślinny, dodaj niewielką część cebuli i ząbek czosnku przekrojony na pół. Smażymy, mieszając, aż uzyskamy złocisty kolor i aromat.
KROK 3
Mięso włożyć do kotła i smażyć na dużym ogniu przez 10-15 minut, aż każdy kawałek się zarumieni. Nie zapomnij okresowo mieszać, aby mięso się nie przypaliło.
KROK 4
Pozostałą cebulę pokroić w półpierścienie, marchewkę w plasterki, a paprykę w kostkę.
KROK 5
Do mięsa dodajemy pokrojone warzywa i dalej smażymy wszystko razem około 10 minut.
KROK 6
Dodaj ziemniaki do kotła. Jeśli używasz dużych bulw, pokrój każdego ziemniaka na w przybliżeniu równe części. Zalać pomidory wrzącą wodą, trzymać przez dwie do trzech minut, spuścić wodę. Obierz pomidory i pokrój je w równe plasterki. (może składać się z 4 części lub 6 części). Wyślij to samo do ziemniaków. Każdy ząbek czosnku pokroić na 4 części, dodać do wszystkich składników. Sól i pieprz. Dodaj ulubione przyprawy i liść laurowy.
KROK 7
Dodaj szklankę wody. Delikatnie wymieszaj i gotuj na małym ogniu pod zamkniętą pokrywką przez około 25-30 minut (aż ziemniaki będą ugotowane).
KROK 8
Otwórz pokrywkę kotła i ustaw ogień na maksymalny. Odparuj wymaganą ilość płynu.
KROK 9
Posyp ziołami, zdejmij z ognia i odstaw na chwilę pod zamkniętą pokrywką. Podawać na gorąco.
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Uzbecki pilaw z wieprzowiną w kotle na kuchenceTak fantastycznie smacznemu daniu nikt nie odmówi!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 448 Kcal
- 556
- Uzbecki pilaw wołowy w kotleNajsmaczniejsza i aromatyczna, sycąca, krucha, na lunch!
- 2 godziny 25 minuty
- 8 Porcje
- 504 Kcal
- 314
- Pilaw wieprzowy w kotle nad ogniemNajsmaczniejszy i najjaśniejszy, o dymnym aromacie!
- 1 godziny
- 12 Porcje
- 729 Kcal
- 142
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Funchoza z warzywami drobiowymi w sosie sojowymPachnące danie w stylu azjatyckim o doskonałym smaku!
- 40 minuty
- 3 Porcje
- 429 Kcal
- 443
- Rassolnik ze świeżych ogórków z kaszą perłowąProsty półprodukt do przygotowania zupy kiszonej!
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 418 Kcal
- 473
- Klasyczna solanka z ziemniakami, kiełbasą i ogórkamiBogaty, aromatyczny, jasny - na pyszny lunch!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 392 Kcal
- 995
- Kruchy pilaw z kurczakiem na patelni na kuchencePyszny kruchy pilaw bez kociołka? Naprawdę i szybko!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 576 Kcal
- 421
- Klasyczna zupa szczawiowa z jajkiemProste, satysfakcjonujące, zdrowe, dla dorosłych i dzieci!
- 50 minuty
- 6 Porcje
- 308 Kcal
- 422