ジャガイモと一緒に大釜でローストする

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ジャガイモを大釜でローストする方法は？全ての商品を用意します。この料理の主な材料はジャガイモと豚肉です。ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ニンニクの皮をむき、肉をほぼ同じ大きさに切ります。このレシピでは、ほぼ同じ大きさの小さなジャガイモを使用しました。

2. ステップ 2

   

   大釜で植物油を熱し、玉ねぎの小部分と半分に切ったニンニク1片を加えます。かき混ぜながら、黄金色になり香りが立つまで炒めます。

3. ステップ 3

   

   肉を大釜に入れ、強火でそれぞれの部分が茶色になるまで10〜15分間炒めます。肉が焦げないように定期的にかき混ぜることを忘れないでください。

4. ステップ 4

   

   残りの玉ねぎを半分の輪切りに、にんじんをスライスし、コショウを立方体に切ります。

5. ステップ 5

   

   みじん切りにした野菜を肉に加え、すべてを一緒に約10分間炒め続けます。

6. ステップ 6

   

   大釜にジャガイモを加えます。大きな塊茎を使用する場合は、各ジャガイモをほぼ同じ部分に切ります。トマトに熱湯を注ぎ、2〜3分間放置し、水を切ります。トマトの皮をむき、均等に切ります。 (4 つの部分または 6 つの部分にすることができます)。同じものをジャガイモにも送ります。ニンニクを4等分に切り、すべての材料に加えます。塩とコショウ。お好みの調味料と月桂樹の葉を加えます。

7. ステップ 7

   

   コップ一杯の水を加えます。静かにかき混ぜ、蓋を閉めて弱火で約25〜30分間煮ます（ジャガイモが調理されるまで）。

8. ステップ 8

   

   大釜の蓋を開け、火力を最大にします。必要な量の液体を蒸発させます。

9. ステップ 9

   

   ハーブをふりかけ、火から下ろし、蓋を閉めたまましばらく放置します。温かいままお召し上がりください。

レシピへのコメント

ディナ

15.09.2023

4.9

興味深いレシピをありがとう、私も作ってとても気に入りました！オーブンでローストを作ります、これも面白いレシピです

ナタリア・M

15.09.2023

4.6

今日は夕食にジャガイモと一緒に大釜でローストを作りました。とても美味しくてジューシーで満足感のある一品です！そして料理をするのが楽しい！大きな大釜も手に入れました。そこではすべてがはるかに美味しくなります）。豚肉、玉ねぎ、にんじん、にんにくを使ってローストを作りました。きつね色になるまで揚げたら、香りが最高でした！私のピーマンは赤くてジューシーで壁が厚いです。大きめに切りました。スパイスの中からパプリカ、黒胡椒、野菜調味料を使いました。月桂樹の葉が香りのブーケを完成させました。全部合わせて40分ほど煮込みました。最初は水分が足りないように見えましたが、トマトから果汁が出て、かなりの量の出汁がでました。素晴らしい焼き物！お勧めします！

アイラ

15.09.2023

4.9

...うーん、素晴らしい写真ですね、ジャガイモがさらに大好きになりました！

美しい

15.09.2023

4.7

私はジャガイモがあまり好きではありませんが、こんなに美味しいジャガイモなら断れません。

オニプコ.t

15.09.2023

4.5

とてもおいしいジャガイモです！ありがとう！！！

タヤシク

15.09.2023

4.6

野菜と柔らかくジューシーなお肉が一度に食べられる一品です。ジャガイモと一緒に大釜でローストします - 濃厚なソースに野菜とハーブを入れた、美味しくて香りの良い料理です。これは私が今まで味わった中で最もおいしいローストです！レシピをありがとう！