キャベツとジャガイモと鶏の足を大釜で煮込んだ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   大釜に油を熱し、鶏肉を下ろします。

2. ステップ 2

   

   軽く茶色になるまで煮ます。

3. ステップ 3

   

   キャベツを千切りにし、にんじんを粗いおろし金ですりおろします。別のボウルに入れて混ぜ、塩少々を加えます。キャベツを手で軽く潰して汁を出します。鶏肉にキャベツを入れ、水200mlを加えて中火で15分煮ます。 9段階の温度調節器があり、5で消火しました。

4. ステップ 4

   

   ジャガイモの皮をむき、切り、キャベツに加えます。味に塩を加えます。ジャガイモが半分調理されるまで煮ます。

5. ステップ 5

   

   ピーマンを加えます。柔らかくなるまで煮ます。

6. ステップ 6

   

   コショウが柔らかくなったらすぐにハーブを加えて火を止めます。 10分間放置します。

7. ステップ 7

   

   食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタレオン

28.10.2023

4.8

とても興味深いレシピです。美味しくて健康的な、素晴らしい夏料理です。冬に向けて新鮮なピーマンを冷凍しておけば、冬でもこのおいしい夏料理でご家庭を喜ばせることができます。アリョーノチカ、アイデアをありがとう。必ず料理本に加えてこの料理を作ります。