Zuppa cremosa con panna - 40 ricette di cucina

Scegli le ricette di zuppe cremose sul portale bestrecipes24.com. Tante opzioni con pesce, frutti di mare, tartufo, patate, funghi, pollo, crostini, mais, prosciutto, piselli, asparagi, zucca, cavolfiore, pasta, lenticchie e broccoli. A base di acqua, birra, brodo vegetale o di carne. Ci vorrà circa mezz'ora per prepararsi.

Tradizionalmente, la zuppa cremosa contiene panna con un contenuto di grassi variabile. La zuppa può essere resa liquida o frullata. La panna viene talvolta sostituita con latte o formaggio fuso. Il latticino viene solitamente aggiunto nella fase finale della preparazione. Prima di introdurlo nel piatto, è necessario assicurarsi che la crema sia fresca. Un prodotto rovinato può rovinare tutti i tuoi sforzi. E stare a lungo in frigorifero non consentirà di conservare la zuppa per diversi giorni.

Ricetta interessante: 1. Friggere la cipolla, tagliata a semianelli, nel burro. Aggiungi le carote grattugiate su una grattugia grossa. 2. Dopo un paio di minuti, aggiungere la panna.3. Portare a ebollizione e spegnere.4. Far bollire il brodo.5. Aggiungere le patate crude sbucciate e tagliate a dadini.6. Far bollire per 10,7 minuti. Tagliare il prosciutto a listarelle o a cubetti.8. Friggere leggermente in una padella asciutta.9. Mettere tutti gli ingredienti nel brodo.10. Aggiungere il formaggio fuso, grattugiato o tagliato a cubetti.11. Far bollire per cinque-sette minuti.12. Salare e aggiungere le spezie.13. Togliere dal fuoco.

Consigli utili:• Dopo aver servito la zuppa, si consiglia di aggiungere erbe aromatiche tritate, ad esempio l'aneto.• Si consiglia inoltre di pepare la zuppa solo dopo aver tolto dal fuoco il pepe appena macinato.• I cracker saranno un ottimo condimento per la zuppa.