Cremige Suppe mit Sahne - 40 Kochen Rezepte

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Traditionell enthält Cremesuppe Sahne mit unterschiedlichem Fettgehalt. Die Suppe kann flüssig oder püriert zubereitet werden. Sahne wird manchmal durch Milch oder Schmelzkäse ersetzt. Das Milchprodukt wird normalerweise erst im letzten Schritt der Zubereitung hinzugefügt. Bevor Sie es in die Schüssel geben, müssen Sie sicherstellen, dass die Sahne frisch ist. Ein verdorbenes Produkt kann alle Ihre Bemühungen zunichte machen. Und wenn die Suppe längere Zeit im Kühlschrank steht, ist sie nicht mehrere Tage haltbar.

Interessantes Rezept: 1. In halbe Ringe geschnittene Zwiebeln in Butter anbraten. Fügen Sie auf einer groben Reibe geriebene Karotten hinzu. 2. Nach ein paar Minuten Sahne hinzufügen.3. Zum Kochen bringen und ausschalten.4. Kochen Sie die Brühe.5. Fügen Sie rohe geschälte und gewürfelte Kartoffeln hinzu.6. 10,7 Minuten kochen lassen. Den Schinken in Streifen oder Würfel schneiden.8. In einer trockenen Bratpfanne leicht anbraten.9. Alle Zutaten in die Brühe geben.10. Fügen Sie Schmelzkäse hinzu, gerieben oder in kleine Würfel geschnitten.11. Fünf bis sieben Minuten kochen lassen.12. Salzen und Gewürze hinzufügen.13. Vom Herd nehmen.

Hilfreiche Tipps: • Nach dem Servieren der Suppe empfiehlt es sich, gehackte Kräuter, zum Beispiel Dill, hinzuzufügen. • Außerdem empfiehlt es sich, die Suppe erst zu pfeffern, nachdem man frisch gemahlenen Pfeffer vom Herd genommen hat. • Cracker eignen sich hervorragend als Dressing für die Suppe.