Zucchinisuppe mit Tomaten und Sahne

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 35 min

1. SCHRITT 1

   

   Um eine köstliche Püreesuppe zuzubereiten, bereiten wir die notwendigen Produkte vor.

2. SCHRITT 2

   

   Schneiden Sie ein Kilogramm Zucchini in zufällige, nicht sehr kleine Würfel.

3. SCHRITT 3

   

   Legen Sie die gehackten Zucchini in einen Topf, der für die Zubereitung von Suppen geeignet ist, füllen Sie etwas mehr als die Hälfte des Topfes mit Wasser und stellen Sie ihn auf den Herd, während er eingeschaltet ist, um die Zucchini zu kochen.

4. SCHRITT 4

   

   Schneiden Sie eine Paprika in zufällige Würfel.

5. SCHRITT 5

   

   Geben Sie die gehackten Paprikaschoten in eine Bratpfanne und fügen Sie nach Belieben Pflanzenöl hinzu.

6. SCHRITT 6

   

   Eine Zwiebel in halbe Ringe schneiden.

7. SCHRITT 7

   

   Die gehackte Zwiebel mit der Paprika in die Pfanne geben.

8. SCHRITT 8

   

   Zwei Knoblauchzehen in beliebige Scheiben schneiden und in die Pfanne geben.

9. SCHRITT 9

   

   Eine Karotte auf einer groben Reibe reiben.

10. SCHRITT 10

    

    Geraspelte Karotten in eine Bratpfanne geben.

11. SCHRITT 11

    

    Schneiden Sie dreihundert Gramm Tomaten in beliebige Würfel und legen Sie sie in eine gemeinsame Bratpfanne.

12. SCHRITT 12

    

    Fünfzig Gramm gehackten Dill und Petersilie fein hacken.

13. SCHRITT 13

    

    Schalten Sie den Herd auf mittlere Temperatur ein und stellen Sie eine Bratpfanne mit gehacktem Gemüse darauf, das wir unter ständigem Rühren braten.

14. SCHRITT 14

    

    Das gebratene Gemüse aus der Pfanne in die Pfanne mit den Zucchini geben und unter Rühren weitere drei Minuten weitergaren.

15. SCHRITT 15

    

    Geben Sie die zuvor gehackte Petersilie und den Dill in die Pfanne.

16. SCHRITT 16

    

    Geben Sie zweihundert Gramm Sahne in die Pfanne und vermischen Sie alle Zutaten mit einem Mixer.

17. SCHRITT 17

    

    Die vorbereitete perfekte Püreesuppe in Schüsseln füllen und servieren.

18. SCHRITT 18

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit, liebe Freunde!