Gemüsecremesuppe mit Sahne

Name: Gemüsecremesuppe mit Sahne
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Huhn; 4 Kartoffel; 1 Zwiebel; 1 Karotte; 1 Zucchini; schmecken Salz; schmecken Grün; 3 L Wasser; 200 ml Creme

Diese leichte Suppe eignet sich perfekt für ein Kindermenü. Ich liebe leichte Suppen, ohne Braten oder andere zusätzliche Fette, die schwer im Magen liegen. Dieses Rezept hat unsere Speisekarte abwechslungsreicher gemacht und es hat mir beim ersten Mal sehr gut gefallen.

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Samantha Brown

Autor des Rezepts

Kalorien

479Kcal

Eiweiß

23gramm

Fett

23gramm

Kohlenhydrate

34gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 4

300g

4

1

1

1

schmecken

schmecken

3L

200ml

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 45 min

SCHRITT 1
Zutaten
SCHRITT 2
Spülen Sie das Hähnchen unter fließendem Wasser ab, fügen Sie kaltes Wasser hinzu, bringen Sie es zum Kochen, lassen Sie das Wasser ab, fügen Sie neues Wasser hinzu, bringen Sie es erneut zum Kochen und kochen Sie es 10 Minuten lang.
SCHRITT 3
Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und zum Fleisch geben.
SCHRITT 4
Die Zwiebel hacken und zur Suppe hinzufügen.
SCHRITT 5
Die Karotten schälen und nach Belieben in Stücke schneiden. Alle Gemüse weich kochen.
SCHRITT 6
Das Fleisch aus der Suppe nehmen und in Stücke reißen. Wir werden es später zusammen mit der Sahne oder Portionen für jede Person auf einen Teller geben
SCHRITT 7
Wir putzen junge Zucchini nicht!!! Waschen Sie es, reiben Sie es auf einer groben Reibe und geben Sie es in die Suppe. Salzen und Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Wenn wir für kleine Kinder kochen, verzichten wir überhaupt auf Gewürze. 3 Minuten kochen lassen.
SCHRITT 8
Anschließend Sahne in die Suppe gießen. Wenn Kinder die Suppe essen möchten, verwenden Sie Babycreme. Zum Kochen bringen.
SCHRITT 9
Grünzeug hinzufügen. Lassen Sie es eine Minute lang kochen. Und schalte es aus. Jetzt müssen Sie die Suppe etwas abkühlen lassen (auf ca. 80 Grad, um keinen Mixer zu verwenden) und mit einem Mixer pürieren.
SCHRITT 10
Die Suppe in Schüsseln füllen, Fleisch hinzufügen, mit Kräutern garnieren und servieren. Es ist sehr lecker, diese Suppe mit frischem Brot oder einem gekochten Ei zu essen. Guten Appetit!