Mannik sur kéfir dans des verres

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire de la manne avec du kéfir dans des verres ? Très simple ! Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires selon la liste. Prenez de la farine de la plus haute qualité. Ajustez la quantité de sucre à votre goût. Il est conseillé d'utiliser de l'huile végétale raffinée et inodore. J'ai du tournesol. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe à la pâte. l. sucre vanillé ou une pincée de vanilline. Pour le calcul, des verres de 200 ml sont utilisés.

2. ÉTAPE 2

   

   Dans un bol, mélanger le kéfir à température ambiante, les œufs, le sucre et la semoule. Mélangez soigneusement le tout avec un fouet et laissez reposer le mélange 30 minutes pour que la semoule gonfle. Si vous le souhaitez, vous pouvez mixer le mélange avec un mixeur plongeant, la pâte deviendra alors plus tendre et homogène et la semoule ne s'y fera pas sentir.

3. ÉTAPE 3

   

   Faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes et laisser refroidir. Versez le beurre et l'huile végétale dans le mélange de semoule et remuez.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter la farine tamisée avec le soda et mélanger la pâte au batteur jusqu'à consistance lisse. Il faut briser tous les grumeaux de farine. La pâte s'avère assez épaisse, mais fluide.

5. ÉTAPE 5

   

   N'importe quelle poêle résistante à la chaleur fera l'affaire pour cette recette. Si vous utilisez un moule en silicone, il n’est pas nécessaire de l’enduire de beurre ou de margarine. Mais il est préférable de graisser légèrement les plats en métal, en céramique ou en verre avec du beurre et de les saupoudrer de semoule ou de farine pour que les produits de boulangerie ne brûlent pas. Versez la pâte dans le moule. Cuire la manne dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes. Vérifiez l'état de préparation avec une brochette. Il devrait être sec.

6. ÉTAPE 6

   

   Retirez la tarte finie du moule. Si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre en poudre et servez. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Véronique

22.09.2023

4.5

J'ai préparé cette merveilleuse manne simple avec du kéfir dans des verres. La tarte est en effet très facile et rapide à préparer. En règle générale, les produits correspondants sont toujours disponibles. J'ai ajouté quelques pommes finement hachées (jusqu'à 200 grammes sous forme pelée). J'ai également ajouté une cuillère à café de sucre vanillé. La tarte s'est avérée délicieuse, aromatique, très, très tendre. Les pommes ont complété avec succès cette tarte. Je l'ai fait cuire pendant environ une heure. La tarte s'est avérée un peu moelleuse, je pense à cause des pommes. Je suis très heureux d'avoir trouvé une recette aussi simple avec d'excellents résultats. Alena, merci beaucoup pour cette recette. Voici mon reportage photo)))

lika

22.09.2023

4.9

Une recette merveilleuse et polyvalente pour une tarte simple et délicieuse. La manne au kéfir dans des verres est parfaite pour boire du thé en famille, pour les fêtes d'enfants et pour la table de fête. L'essentiel est de faire preuve d'imagination et de décorer une tarte moelleuse, riche et aromatique à votre goût ! Si je comprends bien, il s'agit d'une recette de base ; si vous le souhaitez, la tarte peut être coupée en deux et trempée dans de la crème sure ou de la confiture. Vous pouvez également y ajouter des baies fraîches de saison ou surgelées.

Hélène

22.09.2023

5

Merci pour la recette. L'ajout de beurre rendait la manne particulièrement savoureuse et tendre. 😘. Tout se fait rapidement et simplement. 👏