Mannik su kefir in bicchieri

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare la manna con kefir nei bicchieri? Molto semplice! Per iniziare, prepara gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Prendi la farina della massima qualità. Regola la quantità di zucchero secondo i tuoi gusti. Si consiglia di utilizzare olio vegetale raffinato e inodore. Ho il girasole. Se lo desideri, puoi aggiungere 1 cucchiaio all'impasto. l. zucchero vanigliato o un pizzico di vanillina. Per il calcolo vengono utilizzati bicchieri da 200 ml.

2. PASSO 2

   

   In una ciotola unire il kefir a temperatura ambiente, le uova, lo zucchero e il semolino. Mescolare bene il tutto con una frusta e lasciare il composto per 30 minuti in modo che la semola si gonfi. Se lo desiderate potete frullare il composto con un frullatore ad immersione, poi l'impasto risulterà più tenero e omogeneo e non si sentirà la semola.

3. PASSO 3

   

   Sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde e farlo raffreddare. Versare il burro e l'olio vegetale nel composto di semola e mescolare.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere la farina setacciata con la soda e mescolare l'impasto con un mixer fino a che liscio. È necessario rompere tutti i grumi di farina. L'impasto risulta essere piuttosto denso, ma fluido.

5. PASSO 5

   

   Qualsiasi padella resistente al calore funzionerà per questa ricetta. Se usate uno stampo in silicone non è necessario rivestirlo con burro o margarina. Ma è meglio ungere leggermente piatti di metallo, ceramica o vetro con burro e spolverizzare con semola o farina in modo che i prodotti da forno non brucino. Versare l'impasto nello stampo. Cuocere la manna in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti. Controlla la prontezza con uno spiedino. Dovrebbe essere asciutto.

6. PASSO 6

   

   Rimuovere la torta finita dallo stampo. Se lo si desidera, spolverizzare con zucchero a velo e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Veronica

22.09.2023

4.5

Ho preparato questa meravigliosa manna semplice con kefir in bicchieri. La torta infatti è molto facile e veloce da preparare. I prodotti per questo, di regola, sono sempre disponibili. Ho aggiunto un paio di mele tritate finemente (fino a 200 grammi sbucciate). Ho aggiunto anche un cucchiaino di zucchero vanigliato. La torta si è rivelata deliziosa, aromatica, molto, molto tenera. Le mele hanno completato con successo questa torta. L'ho cotto per circa un'ora. La torta è venuta un po' umida, credo a causa delle mele. Sono molto contenta di aver trovato una ricetta così semplice con ottimi risultati. Alena, grazie mille per questa ricetta. Ecco il mio reportage fotografico)))

lika

22.09.2023

4.9

Una ricetta meravigliosa e versatile per una torta semplice e deliziosa. La manna con kefir in bicchieri è perfetta per bere il tè in famiglia, per le feste dei bambini e per la tavola festiva. L'importante è usare la tua immaginazione e decorare secondo i tuoi gusti una torta morbida, ricca e aromatica! A quanto ho capito, questa è una ricetta base; se lo si desidera, la torta può essere tagliata a metà e imbevuta di panna acida o marmellata. Puoi anche aggiungere frutti di bosco freschi di stagione o congelati.

Elena

22.09.2023

5

Grazie per la ricetta L'aggiunta del burro rendeva la manna particolarmente gustosa e tenera. 😘. Tutto viene fatto in modo rapido e semplice. 👏