Mannik auf Kefir in Gläsern

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Manna mit Kefir in Gläsern? Sehr einfach! Bereiten Sie zunächst die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Nehmen Sie Mehl der höchsten Qualität. Passen Sie die Zuckermenge Ihrem Geschmack an. Es empfiehlt sich, raffiniertes, geruchloses Pflanzenöl zu verwenden. Ich habe Sonnenblumen. Wenn Sie möchten, können Sie 1 EL zum Teig hinzufügen. l. Vanillezucker oder eine Prise Vanillin. Für die Berechnung werden 200-ml-Gläser verwendet.

2. SCHRITT 2

   

   In einer Schüssel zimmerwarmen Kefir, Eier, Zucker und Grieß vermischen. Alles gründlich mit einem Schneebesen verrühren und die Masse 30 Minuten stehen lassen, damit der Grieß aufquillt. Wenn Sie möchten, können Sie die Mischung mit einem Stabmixer durchstanzen, dann wird der Teig zarter und homogener und der Grieß darin ist nicht zu spüren.

3. SCHRITT 3

   

   Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und abkühlen lassen. Butter und Pflanzenöl in die Grießmischung geben und verrühren.

4. SCHRITT 4

   

   Das mit Soda gesiebte Mehl hinzufügen und den Teig mit einem Mixer glatt rühren. Es ist notwendig, alle Mehlklumpen aufzubrechen. Der Teig ist ziemlich dick, aber flüssig.

5. SCHRITT 5

   

   Für dieses Rezept eignet sich jede hitzebeständige Pfanne. Wenn Sie eine Silikonform verwenden, müssen Sie diese nicht mit Butter oder Margarine bestreichen. Besser ist es jedoch, Metall-, Keramik- oder Glasgeschirr leicht mit Butter einzufetten und mit Grieß oder Mehl zu bestreuen, damit die Backwaren nicht anbrennen. Den Teig in die Form gießen. Das Manna im auf 180 °C vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen. Mit einem Spieß die Bereitschaft prüfen. Es sollte trocken sein.

6. SCHRITT 6

   

   Den fertigen Kuchen aus der Form nehmen. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Veronika

22.09.2023

4.5

Ich habe dieses wunderbare einfache Manna mit Kefir in Gläsern zubereitet. Der Kuchen ist tatsächlich sehr einfach und schnell zuzubereiten. Produkte dafür sind in der Regel immer verfügbar. Ich habe ein paar fein gehackte Äpfel (bis zu 200 Gramm in geschälter Form) hinzugefügt. Ich habe auch einen Teelöffel Vanillezucker hinzugefügt. Der Kuchen ist köstlich, aromatisch und sehr, sehr zart geworden. Äpfel haben diesen Kuchen erfolgreich ergänzt. Ich habe es etwa eine Stunde lang gebacken. Der Kuchen ist etwas feucht geworden, ich glaube wegen der Äpfel. Ich freue mich sehr, dass ich ein so einfaches Rezept mit tollen Ergebnissen gefunden habe. Alena, vielen Dank für dieses Rezept. Hier ist mein Fotobericht)))

mag

22.09.2023

4.9

Ein wunderbares, vielseitiges Rezept für einen einfachen, leckeren Kuchen. Manna mit Kefir in Gläsern eignet sich perfekt zum Teetrinken mit der Familie, für Kinderfeiern und für den Feiertagstisch. Die Hauptsache ist, Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen und einen weichen, reichhaltigen und aromatischen Kuchen nach Ihrem Geschmack zu dekorieren! So wie ich es verstehe, handelt es sich um ein Grundrezept

Elena

22.09.2023

5

Danke für das Rezept. Durch die Zugabe von Butter wurde das Manna besonders schmackhaft und zart. 😘. Alles ist schnell und einfach erledigt. 👏