Que peut-on préparer à partir d'agar agar - 32 recettes de cuisine

Produit obtenu à partir d'algues (brunes, rouges). Mélangée à de l'eau (fraîche), elle produit une gelée stable mais tendre qui ne se dissout pas lorsqu'elle est chauffée (comme la gélatine animale).

Confiture de poire
Appétissant, délicieux, facile à préparer !
- 2 giorni
- 20 Portions
- 195 Kcal
- 86
Marmelade de pommes à base de pommes avec agar-agar
Une recette simple et rapide de marmelade à l'agar agar !
- 2 heures
- 8 Portions
- 89 Kcal
- 258
Confiture de cerises à l'agar agar
Le plus aromatique, gélifié, sans pépins !
- 30 minutes
- 12 Portions
- 112 Kcal
- 50
Marmelade d'oranges
La marmelade maison est très simple à préparer !
- 1 heures 30 minutes
- 10 Portions
- 104 Kcal
- 200
Gâteau au sarrasin germé sans farine ni sucre
Ce gâteau apportera du plaisir et améliorera votre santé !
- 3 heures
- 10 Portions
- 235 Kcal
- 61
Confiture d'abricots à l'agar agar
Bien plus savoureux que celui acheté en magasin !
- 4 heures
- 15 Portions
- 165 Kcal
- 43
Marmelade de prunes
Une douceur simple, saine et délicieuse pour toute la famille.
- 4 heures 45 minutes
- 15 Portions
- 155 Kcal
- 93
Caviar rouge artificiel à base de ketchup
Du caviar rouge maison pour la décoration de table !
- 2 heures
- 6 Portions
- 278 Kcal
- 22
Confiture de raisin bleu
Une délicieuse confiture à la maison ne peut être comparée à celle achetée en magasin
- 2 heures
- 9 Portions
- 676 Kcal
- 24
Fromage de cajou végétalien
Original, aromatique, tendre et très savoureux !
- 15 heures
- 8 Portions
- 302 Kcal
- 15
Mousse de fromage blanc à la gelée de chocolat
Une mousse exquise et délicate est idéale en dessert et contient peu de calories !
- 3 heures 35 minutes
- 4 Portions
- 330 Kcal
- 14
Gâteau au sésame noir, panna cotta à la noix de coco et au kiwi
Vos invités seront littéralement bouche bée de plaisir !
- 5 heures
- 8 Portions
- 826 Kcal
- 22
Gelée de lait Oreo
Un délicieux dessert à la gelée de lait avec des biscuits délicats !
- 30 minutes
- 4 Portions
- 216 Kcal
- 11
Des œufs surprises pour Pâques
Fatigué des peintures traditionnelles ? Faisons-leur une surprise !
- 1 heures
- 4 Portions
- 107 Kcal
- 12
Guimauves sur agar-agar avec pommes au chocolat
Il est tout simplement impossible de passer à côté ! Essayez-le, vous verrez !
- 1 giorni
- 20 Portions
- 171 Kcal
- 13
Lait de volaille sur agar agar
Une façon simple et rapide de faire des bonbons maison
- 30 minutes
- 12 Portions
- 306 Kcal
- 7
Guimauves maison sans sucre sur agar agar PP
Le plus délicieux, tendre, aérien, pour la table de fêtes !
- 21 heures
- 4 Portions
- 430 Kcal
- 532
Guimauves à la compote de pommes
Tendre, aérien, naturel et très savoureux !
- 1 giorni
- 10 Portions
- 146 Kcal
- 291
Guimauve aux pommes maison selon GOST
Délicieux, tendre, doux, original, simple !
- 30 minutes
- 24 Portions
- 136 Kcal
- 332
Bonbons au lait de volaille faits maison sur agar agar
Naturel, fabriqué à partir de produits ordinaires, incroyablement délicieux !
- 5 heures
- 30 Portions
- 146 Kcal
- 381
Gelée d'agar agar au dessert aux baies
Sain, facile, beau, appétissant, délicieux !
- 4 heures
- 2 Portions
- 409 Kcal
- 99
Gâteau végétalien sans œufs
Un dessert incroyablement délicieux que personne ne refusera !
- 1 heures 20 minutes
- 8 Portions
- 223 Kcal
- 198
Pomme guimauve avec agar agar maison
Le dessert est similaire à celui du commerce, mais en plus savoureux !
- 8 heures
- 8 Portions
- 197 Kcal
- 137
Gâteau sans huile et sans cuisson
Un dessert délicieux et sain sans œufs, sans lait ni farine !
- 3 heures
- 8 Portions
- 675 Kcal
- 90

Que peut-on préparer à partir d'agar agar

Ils sont utilisés en cuisine, notamment en confiserie (marmelade, guimauves...), et pour la confection de desserts (mousses, gelées, gelée, blanc-manger...). Dans certains cas, la gélose remplace la gélatine, bien que sa capacité gélifiante soit plusieurs fois supérieure à celle de la gélatine. Les principaux centres de commerce et de production mondiale d'agar sont la Californie (États-Unis) et le Japon.

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