Was kann aus Agar-Agar hergestellt werden? - 32 Kochen Rezepte

Aus Algen (braun, rot) gewonnenes Produkt. Wenn es mit Wasser (frisch) vermischt wird, entsteht ein stabiles, aber zartes Gelee, das sich beim Erhitzen nicht auflöst (wie tierische Gelatine).

Birnenkonfitüre
Appetitlich, lecker, einfach zuzubereiten!
- 2 tag
- 20 Portionen
- 195 Kcal
- 86
Apfelmarmelade aus Äpfeln mit Agar-Agar
Ein einfaches und schnelles Rezept für Marmelade mit Agar-Agar!
- 2 std
- 8 Portionen
- 89 Kcal
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Kirschmarmelade mit Agar-Agar
Das aromatischste, gelierteste, kernloseste!
- 30 min
- 12 Portionen
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Orangenmarmelade
Selbstgemachte Marmelade ist ganz einfach zuzubereiten!
- 1 std 30 min
- 10 Portionen
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- 200
Kuchen mit gekeimtem Buchweizen ohne Mehl und Zucker
Dieser Kuchen wird Freude bereiten und Ihre Gesundheit verbessern!
- 3 std
- 10 Portionen
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- 61
Aprikosenmarmelade mit Agar-Agar
Viel schmackhafter als im Laden gekauft!
- 4 std
- 15 Portionen
- 165 Kcal
- 43
Pflaumenmarmelade
Eine einfache, gesunde und köstliche Süßigkeit für die ganze Familie.
- 4 std 45 min
- 15 Portionen
- 155 Kcal
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Künstlicher roter Kaviar aus Ketchup
Selbstgemachter roter Kaviar für die Tischdekoration!
- 2 std
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- 22
Blaue Traubenkonfitüre
Köstliche Konfitüre zu Hause ist nicht mit im Laden gekaufter Konfitüre zu vergleichen
- 2 std
- 9 Portionen
- 676 Kcal
- 24
Veganer Cashewkäse
Originell, aromatisch, zart und sehr lecker!
- 15 std
- 8 Portionen
- 302 Kcal
- 15
Hüttenkäsemousse mit Schokoladengelee
Die exquisite und zarte Mousse eignet sich ideal als Dessert und enthält wenig Kalorien!
- 3 std 35 min
- 4 Portionen
- 330 Kcal
- 14
Schwarzer Sesamkuchen mit Kokos-Panna Cotta und Kiwi
Ihre Gäste werden vor Freude buchstäblich sprachlos sein!
- 5 std
- 8 Portionen
- 826 Kcal
- 22
Oreo-Milchgelee
Ein köstliches Milchgelee-Dessert mit zarten Keksen!
- 30 min
- 4 Portionen
- 216 Kcal
- 11
Überraschungseier zu Ostern
Haben Sie genug von traditionellen Farben? Machen wir ihnen eine Überraschung!
- 1 std
- 4 Portionen
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- 12
Marshmallows auf Agar-Agar mit Äpfeln in Schokolade
Es ist einfach unmöglich, daran vorbeizukommen! Probieren Sie es aus – Sie werden sehen!
- 1 tag
- 20 Portionen
- 171 Kcal
- 13
Geflügelmilch auf Agar-Agar
Eine schnelle und einfache Möglichkeit, selbstgemachte Süßigkeiten herzustellen
- 30 min
- 12 Portionen
- 306 Kcal
- 7
Hausgemachte zuckerfreie Marshmallows auf PP-Agar-Agar
Das leckerste, zarteste, luftigste für den Feiertagstisch!
- 21 std
- 4 Portionen
- 430 Kcal
- 532
Apfelmus-Marshmallows
Zart, luftig, natürlich und sehr lecker!
- 1 tag
- 10 Portionen
- 146 Kcal
- 291
Hausgemachter Apfel-Marshmallow nach GOST
Köstlich, zart, weich, originell, einfach!
- 30 min
- 24 Portionen
- 136 Kcal
- 332
Hausgemachte Geflügelmilchbonbons auf Agar-Agar
Natürlich, aus gewöhnlichen Produkten hergestellt, unglaublich lecker!
- 5 std
- 30 Portionen
- 146 Kcal
- 381
Agar-Agar-Gelee mit Beeren-Dessert
Gesund, einfach, schön, appetitlich, lecker!
- 4 std
- 2 Portionen
- 409 Kcal
- 99
Veganer Kuchen ohne Ei
Ein unglaublich leckeres Dessert, das niemand ablehnen wird!
- 1 std 20 min
- 8 Portionen
- 223 Kcal
- 198
Apfel-Marshmallow mit hausgemachtem Agar-Agar
Das Dessert ähnelt dem im Laden gekauften, nur schmackhafter!
- 8 std
- 8 Portionen
- 197 Kcal
- 137
Kuchen ohne Öl und ohne Backen
Ein köstliches und gesundes Dessert ohne Eier, Milch oder Mehl!
- 3 std
- 8 Portionen
- 675 Kcal
- 90

Was kann aus Agar-Agar hergestellt werden?

Sie werden beim Kochen, insbesondere in Süßwaren (Marmelade, Marshmallows usw.), und zur Herstellung von Desserts (Mousse, Gelees, Gelee, Pudding usw.) verwendet. In einigen Fällen ersetzt Agar Gelatine, obwohl seine Gelierfähigkeit um ein Vielfaches höher ist als die von Gelatine. Die wichtigsten Handels- und Weltproduktionszentren für Agar sind Kalifornien (USA) und Japan.

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