Was kann aus Agar-Agar hergestellt werden? - 32 Kochen Rezepte

Aus Algen (braun, rot) gewonnenes Produkt. Wenn es mit Wasser (frisch) vermischt wird, entsteht ein stabiles, aber zartes Gelee, das sich beim Erhitzen nicht auflöst (wie tierische Gelatine).

Pflaumenmarmelade
Eine einfache, gesunde und köstliche Süßigkeit für die ganze Familie.
- 4 std 45 min
- 15 Portionen
- 155 kcal
- 93
Überraschungseier zu Ostern
Haben Sie genug von traditionellen Farben? Machen wir ihnen eine Überraschung!
- 1 std
- 4 Portionen
- 107 kcal
- 12
Kirschmarmelade mit Agar-Agar
Das aromatischste, gelierteste, kernloseste!
- 30 min
- 12 Portionen
- 112 kcal
- 50
Apfelmarmelade aus Äpfeln mit Agar-Agar
Ein einfaches und schnelles Rezept für Marmelade mit Agar-Agar!
- 2 std
- 8 Portionen
- 89 kcal
- 258
Orangenmarmelade
Selbstgemachte Marmelade ist ganz einfach zuzubereiten!
- 1 std 30 min
- 10 Portionen
- 104 kcal
- 200
Oreo-Milchgelee
Ein köstliches Milchgelee-Dessert mit zarten Keksen!
- 30 min
- 4 Portionen
- 216 kcal
- 11
Aprikosenmarmelade mit Agar-Agar
Viel schmackhafter als im Laden gekauft!
- 4 std
- 15 Portionen
- 165 kcal
- 43
Marshmallows auf Agar-Agar mit Äpfeln in Schokolade
Es ist einfach unmöglich, daran vorbeizukommen! Probieren Sie es aus – Sie werden sehen!
- 1 tag
- 20 Portionen
- 171 kcal
- 13
Birnenkonfitüre
Appetitlich, lecker, einfach zuzubereiten!
- 2 tag
- 20 Portionen
- 195 kcal
- 86
Geflügelmilch auf Agar-Agar
Eine schnelle und einfache Möglichkeit, selbstgemachte Süßigkeiten herzustellen
- 30 min
- 12 Portionen
- 306 kcal
- 7
Schwarzer Sesamkuchen mit Kokos-Panna Cotta und Kiwi
Ihre Gäste werden vor Freude buchstäblich sprachlos sein!
- 5 std
- 8 Portionen
- 826 kcal
- 22
Kuchen mit gekeimtem Buchweizen ohne Mehl und Zucker
Dieser Kuchen wird Freude bereiten und Ihre Gesundheit verbessern!
- 3 std
- 10 Portionen
- 235 kcal
- 61
Hüttenkäsemousse mit Schokoladengelee
Die exquisite und zarte Mousse eignet sich ideal als Dessert und enthält wenig Kalorien!
- 3 std 35 min
- 4 Portionen
- 330 kcal
- 14
Künstlicher roter Kaviar aus Ketchup
Selbstgemachter roter Kaviar für die Tischdekoration!
- 2 std
- 6 Portionen
- 278 kcal
- 22
Blaue Traubenkonfitüre
Köstliche Konfitüre zu Hause ist nicht mit im Laden gekaufter Konfitüre zu vergleichen
- 2 std
- 9 Portionen
- 676 kcal
- 24
Veganer Cashewkäse
Originell, aromatisch, zart und sehr lecker!
- 15 std
- 8 Portionen
- 302 kcal
- 15
Erdbeermarmelade mit Beerenstücken mit Agar-Agar
Bewahren wir den wunderbaren Geschmack der Sommerbeeren im Winter!
- 30 min
- 15 Portionen
- 194 kcal
- 48
Hausgemachter Apfel-Marshmallow nach GOST
Köstlich, zart, weich, originell, einfach!
- 30 min
- 24 Portionen
- 136 kcal
- 332
Erdbeer-Marshmallows auf Agar
Genießen Sie den magischen Geschmack hausgemachter Marshmallows!
- 8 std 40 min
- 15 Portionen
- 158 kcal
- 148
Kuchen ohne Öl und ohne Backen
Ein köstliches und gesundes Dessert ohne Eier, Milch oder Mehl!
- 3 std
- 8 Portionen
- 675 kcal
- 90
Gelee mit Früchten in Wassermelone
Helles und attraktives Aussehen von köstlichem Wassermelonengelee!
- 1 tag
- 20 Portionen
- 163 kcal
- 41
Vogelmilchkuchen auf Agar
Zart und luftig – Ihr Herz wird für immer erobert!
- 2 std
- 12 Portionen
- 508 kcal
- 239
Veganer Kuchen ohne Ei
Ein unglaublich leckeres Dessert, das niemand ablehnen wird!
- 1 std 20 min
- 8 Portionen
- 223 kcal
- 198
Apfelmus-Marshmallows
Zart, luftig, natürlich und sehr lecker!
- 1 tag
- 10 Portionen
- 146 kcal
- 291

Was kann aus Agar-Agar hergestellt werden?

Sie werden beim Kochen, insbesondere in Süßwaren (Marmelade, Marshmallows usw.), und zur Herstellung von Desserts (Mousse, Gelees, Gelee, Pudding usw.) verwendet. In einigen Fällen ersetzt Agar Gelatine, obwohl seine Gelierfähigkeit um ein Vielfaches höher ist als die von Gelatine. Die wichtigsten Handels- und Weltproduktionszentren für Agar sind Kalifornien (USA) und Japan.

Andere Sprachen

Sprache wählen