Soupe à la crème - 31 recettes de cuisine
Ce plat est souvent confondu avec la soupe en purée, mais ils présentent pourtant des différences fondamentales. La soupe à la crème ne se prépare pas avec du bouillon ou de l'eau. Pour le préparer, vous devez utiliser une sauce spéciale - la béchamel.
Soupe crémeuse de courgettes à la crèmeDélicieux, tendre, léger, végétal, sans viande !- 40 minutes
- 3 Portions
- 205 kcal
- 195
Soupe crémeuse de chou-fleur au poulet et fromage fonduUne soupe incroyablement savoureuse pour toute la famille- 30 minutes
- 7 Portions
- 174 kcal
- 162
Velouté de lentilles rougesLéger, riche, délicat, au goût velouté !- 40 minutes
- 3 Portions
- 498 kcal
- 152
Soupe à la crème sans crèmeDélicat, léger, aromatique, sans crème !- 30 minutes
- 2 Portions
- 277 kcal
- 45
Soupe crémeuse de carottes et lentilles rougesUne délicate soupe crémeuse complétera agréablement votre table de Carême !!!- 35 minutes
- 3 Portions
- 255 kcal
- 194
Velouté de crevettesIncroyablement savoureux, simple, rapide, pour toute la famille !- 40 minutes
- 5 Portions
- 234 kcal
- 82
Soupe crémeuse à la citrouilleAppétissant, tendre, sain, lumineux et très beau !- 40 minutes
- 3 Portions
- 280 kcal
- 186
Velouté de haricotsCette soupe très saine et nutritive plaira à toute la famille !- 9 heures 15 minutes
- 4 Portions
- 420 kcal
- 51
Velouté de légumes à la crèmeCette soupe légère est parfaite pour un menu enfant.- 45 minutes
- 4 Portions
- 479 kcal
- 135
Soupe crémeuse aux champignons et croûtons maisonLe goût délicat et crémeux de cette soupe séduira tous les cœurs !- 30 minutes
- 5 Portions
- 351 kcal
- 140
Velouté de légumes aux champignons et à la crèmeUn plat chaud rapide à base d'ingrédients abordables !- 45 minutes
- 7 Portions
- 209 kcal
- 40
Soupe crémeuse de courgettes sans crème aux pommes de terreSoupe de courgettes crémeuse légère et très tendre !- 44 minutes
- 4 Portions
- 206 kcal
- 18
Velouté de pois aux lardonsSoupe délicieuse et simple. Pour les amateurs de petits pois et de viandes fumées- 50 minutes
- 4 Portions
- 366 kcal
- 51
Velouté de courgettes sans pommes de terre à la crème sureLa soupe tendre et délicate convient à tous ceux qui apprécient le goût et les bienfaits.- 1 heures
- 3 Portions
- 175 kcal
- 138
Velouté de poulet avec bouillon et crèmeUne entrée délicieuse, appétissante et satisfaisante pour toute la famille !- 1 heures
- 5 Portions
- 254 kcal
- 94
Soupe crémeuse de maïs aux crevettesLumineux, ensoleillé, simple, appétissant, satisfaisant, pour la famille !- 1 heures 20 minutes
- 5 Portions
- 389 kcal
- 72
Velouté d'épinardsTendre, sain, savoureux - c'est de la soupe aux épinards !!!- 40 minutes
- 10 Portions
- 98 kcal
- 175
Velouté de cèpes à la crèmeIncroyablement aromatique, étonnamment savoureux et très tendre !- 1 heures
- 4 Portions
- 334 kcal
- 52
Soupe crémeuse de chou-fleur aux oignonsUne délicieuse soupe en purée légère et tendre pour tous ceux qui surveillent leur silhouette !- 30 minutes
- 3 Portions
- 239 kcal
- 10
Velouté de Carême à la BetteraveUne soupe tendre, saine et savoureuse, est bonne aussi bien pendant le Carême que comme ça !- 1 heures 25 minutes
- 4 Portions
- 219 kcal
- 111
Soupe grecque à la crème de poulet AvgolemonoDélicate soupe crémeuse de poulet et œufs de poule au citron !- 1 heures 15 minutes
- 12 Portions
- 198 kcal
- 102
Velouté de topinambours blancsSoupe légère et aérée d'une racine d'outre-mer !- 40 minutes
- 2 Portions
- 299 kcal
- 18
Velouté de fromage fonduPour les amateurs de soupe - soupe au fromage - légère, incroyablement crémeuse !- 35 minutes
- 8 Portions
- 158 kcal
- 124
Velouté de potiron aux pommes de terre et basilicSoupe à la crème de potiron délicieuse et très saine.- 30 minutes
- 8 Portions
- 73 kcal
- 24
Soupe à la crème
Sa base est de la farine frite dans une grande quantité d'huile. Par conséquent, les soupes préparées avec lui s'avèrent tendres avec un goût crémeux unique. Les recettes de veloutés sont très diverses. Ils diffèrent par la technologie de préparation, le temps de cuisson ainsi que par la méthode de traitement des produits. Traditionnellement, ils utilisent des légumes frits ou bouillis, des champignons, de la viande, du poisson, des légumineuses et des herbes.
Tous les produits sont cuits puis broyés dans un mixeur et ajoutés à la sauce piquante. Ensuite, le plat doit être maintenu sur le feu, puis il faut ajouter du lait ou une grande quantité de crème. Cette méthode de cuisson inhabituelle ne nécessite pas de compétences particulières et même un débutant peut y faire face. Le plus important est de suivre strictement la recette et de bien remuer la soupe pendant la cuisson. Les enfants aiment généralement cette nourriture. Beaucoup d'enfants n'aiment pas le poisson ou les légumes. La soupe à la crème est une excellente occasion de nourrir votre enfant avec des aliments sains et nutritifs qui lui plairont certainement.