Soupe grecque à la crème de poulet Avgolemono

Délicate soupe crémeuse de poulet et œufs de poule au citron ! La soupe préférée de ma famille est l'Avgolemono grecque. Cuisine très simple mais en même temps délicieuse. Mes enfants demandent toujours plus de cette soupe. La recette de la soupe Avgolemono comprend soit du riz, soit de l'orzo (petites pâtes). Mes enfants préfèrent la soupe avec des petites pâtes en forme de lettres.