Velouté de Carême à la Betterave

Name: Velouté de Carême à la Betterave
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Betterave; 1 Oignon; 4 Céleri; 2 cuillerée à soupe Gingembre; 1 cuillère à café Coriandre, coriandre; goûter Sel; goûter Poivre; 1.5 L Eau; 2 cuillerée à soupe Huile d'olive

Une soupe tendre, saine et savoureuse, est bonne aussi bien pendant le Carême que comme ça ! Une crème de betterave au carême très saine et savoureuse qui convient à tous ceux qui adhèrent au jeûne ou à un régime. Il s'avère très appétissant, savoureux et bien sûr sain.

132

5771