Estomacs de poulet - 32 recettes de cuisine

Vous pouvez les servir avec n'importe quel plat d'accompagnement (riz, bouillie de sarrasin, purée de pommes de terre) ou les cuire au four dans des marmites avec des champignons, du fromage et des épices aromatiques. Une fois que vous aurez essayé de cuisiner ce plat, votre famille en redemandera constamment. Presque toutes les femmes au foyer expérimentées savent cuisiner de délicieux gésiers. Ils peuvent être bouillis, frits, mijotés, cuits au four. Il s'agit d'une option économique, mais incroyablement satisfaisante pour un deuxième plat. Si vous ajoutez des herbes et des assaisonnements dans la poêle, un arôme agréable accompagnera la cuisson et la nourriture deviendra très tendre et juteuse. Chaque chef a ses propres secrets de cuisine, mais il n'est jamais trop tard pour commencer à expérimenter différents produits. Des légumes cuits à la vapeur avec des sauces piquantes et des épices inhabituelles ou des pommes aigre-douces dilueront le goût et l'odeur de la viande. Si vous coupez les ventricules bouillis en lanières, mélangez-les avec des œufs, des concombres et du chou frais, vous obtenez une salade légère mais très satisfaisante.