Gésiers de poulet dans une mijoteuse

Name: Gésiers de poulet dans une mijoteuse
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg Estomacs de poulet; 2 Carotte; 4 cuillerée à soupe Crème aigre; 3 cuillerée à soupe Huile de tournesol; 1 tasse Eau; goûter Sel; goûter Épices sèches

Plat sain, savoureux et satisfaisant ! Diversifie votre menu! Les gésiers de poulet dans une poêle doivent être mijotés assez longtemps, en surveillant le processus de cuisson. Et le multicuiseur s'acquitte de cette tâche avec brio sans notre participation ! Les estomacs dans la mijoteuse deviennent très mous et tendres. Ainsi, sans trop de tracas, vous obtenez un plat sain et savoureux.

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Isabelle Brun

Auteur de la recette

Calories

236Kcal

Protéine

23gram

Graisse

15gram

Crabes

2gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 8

1kg

2

4cuillerée à soupe

3cuillerée à soupe

1tasse

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 40 minutes

ÉTAPE 1
Préparons tous les ingrédients
ÉTAPE 2
Trois carottes sur une râpe grossière. Faire frire en mode "Cuisson" pendant 10 minutes dans de l'huile de tournesol
ÉTAPE 3
On lave bien les estomacs, on les coupe chacun en deux ou trois parties.
ÉTAPE 4
Ajoutez les carottes dans le bol et faites revenir le tout pendant encore 10 minutes.
ÉTAPE 5
Remplissez d'eau pour couvrir tous les estomacs, ajoutez la crème sure, le sel et les épices, mélangez. Activez le mode « Extinction » pendant 1,5 heure
ÉTAPE 6
Ouvrez le multicuiseur seulement après l'expiration du temps spécifié, remuez et servez

Commentaires sur la recette

valéria

10.11.2023

4.7

La recette est merveilleuse, mais ma famille l'aime un peu différemment. Et voici la recette, au fait

GuardianBooks

10.11.2023

4.5

Tout est simple et délicieux. Chose!

Eleno4ka

10.11.2023

4.8

Je fais cuire des gésiers de poulet dans une mijoteuse. Un plat composé d'ingrédients simples et abordables. Dans une mijoteuse, les gésiers sont parfaitement cuits et deviennent tendres et moelleux. Vous pouvez le servir avec un accompagnement, auquel cas j'épaissirais un peu la sauce avec de la farine frite. Mais aujourd'hui, j'ai décidé de servir les ventricules comme plat indépendant, cela s'est avéré très savoureux et satisfaisant ! Merci, ArinaA!